Početak tekuće poljoprivredne sezone za poljoprivrednike Kuzbasa pokazao se dvosmislenim. S jedne strane, sjetva je počela ranije nego inače. S druge strane, pandemija koronavirusa ostavlja negativan trag zbog čega mještani trpe značajne gubitke. Pod tim uvjetima, regionalne vlasti su priskočile u pomoć farmama.
Dopisnik novina Kuzbas doznao je kako se jedna od vodećih farmi u agroindustrijskom kompleksu Kuzbasa, poljoprivredna proizvodna zadruga Beregovoi, nosi s teškom sezonom 2020.
Kontroverzno proljeće
Obično kasno sibirsko proljeće, sa snijegom i kišom, ne pokvari seljane Kuzbasa. Međutim, ove je godine toplo i suho vrijeme u travnju i svibnju ugodno iznenadilo. Iskoristivši lijepe dane, radnici poljoprivredno-proizvodnog kompleksa Beregovoi započeli su trenutnu sjetvu ranije - od deset dana do dva tjedna, ovisno o usjevu.
Do danas su u potpunosti zasijane površine pod žitom (1460 ha). Pšenica, soja, ječam i zob već se spremaju za nicanje na poljima. Nije bilo žurbe sa sadnjom povrća, po čemu je poljoprivredna proizvodna zadruga toliko poznata; Beregovoe točno zna kako pravilno organizirati sjetvu - poduzeće ima najbolje pokazatelje u regiji u pogledu prinosa povrća i krumpira. Prošle godine ovdje je prikupljeno 15,8 tisuća, odnosno 11 tisuća tona.
Sjetva se odvija prema tradicionalnom kalendarskom rasporedu. Potrebno je da se zemlja pravilno zagrije (ili, kako sami poljoprivrednici kažu, "zrela"). Istovremeno, plan za luk i mrkvu je u potpunosti realiziran, kupus se počeo saditi 12. svibnja, zasađeno je više od 30%, a cikla je novija kultura, počet će se saditi krajem ovog mjeseca. Ukupno je više od 250 hektara obradivih površina pod povrćem. Za krumpir je namijenjeno još 350 hektara. Sadnja je započela početkom svibnja, pet dana ranije nego prošle godine, a do danas je posao obavljen više od 70 posto.
Da bi urod “sibirskog kruha”, kako se često naziva krumpir, bio još bolji, ovog su se proljeća prvi put počela koristiti tekuća fosforna gnojiva. Osim toga, sada je modernizirana i sama tehnologija sadnje. Ponekad, tijekom rada na terenu, sadilice krumpira odstupaju u odnosu na kretanje traktora, sadnja se ne odvija u središtu zemljanog grebena, već sa strane. To dovodi do činjenice da tijekom kampanje berbe kombajni oštećuju gomolje noževima. Svake godine, zbog toga, poduzeće je izgubilo do 15% svoje žetve. Za aktualnu sjetvu sva je oprema za krumpir bila opremljena navigacijskim sustavom s automatskim upravljanjem, koji omogućuje uglađenu vožnju agregata – s maksimalnim pomakom od samo dva centimetra. Također, prije početka ove poljoprivredne sezone nabavljeni su traktor CLAAS i sadilica GRIMME.
Ovo proljeće donijelo je i neugodno iznenađenje u vidu pandemije koronavirusa. COVID-19 teško je pogodio poljoprivredu.
“Sada je razdoblje kada je prodaja povrća iz prethodne berbe, uzgojenog na otvorenom, već trebala završiti. Međutim, zbog situacije izazvane pandemijom smanjena je potrošnja našeg povrća i krumpira. U skladištu imamo još 800 tona kupusa i isto toliko krumpira, dok smo prethodnih godina do ovog trenutka gotovo sve prodali”, objašnjava Sergej Polikov, direktor poljoprivrednog proizvodnog poduzeća Beregovoi. – A sada su skoro svi restorani i kafići zatvoreni. Ista je situacija sa školama i dijelom s vrtićima, gdje također isporučujemo naše proizvode. Čini se da bi obični potrošači koji jedu kod kuće trebali postati aktivniji, ali mi to ne osjećamo. Vjerojatno je to zbog činjenice da su mnogi ljudi prestali sami kuhati; hranu često naručuju putem interneta i dostavljaju im je na kućnu adresu. Postoji još jedan problem: cijene naših proizvoda su pale. Do tog vremena oni bi trebali biti za red veličine veći. Gubici su očiti - naši troškovi skladištenja povrća i krumpira su isti, plus otpad u obliku proizvoda koji su se pokvarili tijekom zime doseže 50%, a trenutne cijene niže su nego inače. Na primjer, kupus bi trebao koštati više od dvanaest rubalja, dakle iznad cijene, ali mi ga prodajemo za deset, jer jednostavno ne naplaćuju više, a ne naplaćuju ni 10. A ako se oduprete i zadržite cijenu barem na trošku, kao rezultat toga proizvodi će ostati nezatraženi i jednostavno će se morati zbrinuti.”
Kako cijene poljoprivrednih proizvoda padaju, troškovi proizvodnje paralelno rastu. Tako su tijekom godine troškovi goriva i maziva porasli za oko 30%, cijene herbicida i insekticida također su porasle za 20-30%, a struja je svakim mjesecom sve skuplja.
Opipljiva regionalna podrška i nekooperativne trgovačke mreže
U sadašnjim teškim uvjetima, Beregovoy ne namjerava smanjiti površinu pod uzgojem. Trenutna situacija je viša sila, a hiperprodukcija je, očito, lokalna u vremenu, a ne kronična. Štoviše, postoji potpora u obliku tzv. subvencija po hektaru. Međutim, u 2020. savezna plaćanja predviđena su samo za male farme. Međutim, po nalogu guvernera Kuzbasa Sergeja Tsivileva, iz regionalnog proračuna izdvojeno je 45 milijuna rubalja za potporu srednjim i velikim poljoprivrednim proizvođačima koji nisu bili uključeni u federalni program. DIP "Beregovoi" bio je jedno od 14 poduzeća koja su primila regionalnu financijsku pomoć.
“Potpora iz regionalnog proračuna je dosta značajna. Ove godine nam je dodijeljeno nešto više od pet milijuna rubalja, odnosno refundirano nam je 10% troškova biljne proizvodnje. Usporedbe radi, prethodnih godina smo u okviru federalnog programa dobivali samo 1-1,5 milijuna rubalja”, kaže Sergej Polikov.
Širenje prodajnih tržišta čini se obećavajućim. SEC "Beregovoy" isporučuje proizvode u susjedne regije, ali postoji značajan potencijal ovdje, u Kuzbasu. Za to je potrebno razviti suradnju između lokalnih poljoprivrednih poduzeća i velikih trgovačkih lanaca. Ali strane ne mogu pronaći zajednički jezik o pitanjima cijena i uvjetima isporuke. Na primjer, Sergeju Polikovu je prikladnije raditi s preprodavačima koji sami pakiraju povrće i krumpire, a zatim robu isporučuju mrežnima. Zbog toga se cijena povećava za nekoliko rubalja. No, trgovački lanci žele da proizvođači vode računa o prezentaciji svojih proizvoda, što za njih znači dodatne troškove. Pritom otkupne cijene moraju biti izvorne, odnosno iste po kojima gospodarstva rade s posrednicima. A to je krajnje neisplativo za proizvođače.
Osim toga, umrežači svaki tjedan dogovaraju cijene s preprodavačima, a s poljoprivrednim poduzećima žele sklopiti ugovore koji određuju fiksne cijene tijekom cijelog kvartala. Čimbenici kao što su promjene tržišne situacije (na primjer, smanjenje potražnje tijekom pandemije) i povećanje količine otpada zbog dugih razdoblja skladištenja nisu uzeti u obzir. S obzirom na to da se u logističkim centrima kamion s proizvodima može odbiti bez ikakvog objašnjenja, a povrh toga mogu se izreći kazne (oko 50 tisuća rubalja za svaki kamion), raširena suradnja između proizvođača i mreža izgleda nerealno.
O ovoj se temi razgovaralo tijekom radnog putovanja guvernera u poljoprivredno poduzeće Beregovoy. Sergey Tsivilev visoko je cijenio kvalitetu žitarica, povrća, krumpira, mesa i mlijeka (zadruga je također jedna od vodećih u uzgoju mlijeka u Kuzbasu) i obećao pomoć u uspostavljanju normalne interakcije s maloprodajnim lancima.
“Proizvodi su spremni za izložbu narodnih gospodarskih postignuća! Takvi pristupačni i visokokvalitetni proizvodi trebali bi doći prije svega na stolove stanovnika Kuzbasa. Izravne isporuke trgovačkim lancima povoljne su za proizvođače, kupce i trgovine. Spremni smo pomoći poljoprivrednicima i stočarima te pomoći u uspostavi suradnje s velikim trgovačkim lancima”, istaknuo je župan.
Unatoč poteškoćama kojima obiluje domaća poljoprivreda, poljoprivredno proizvodno poduzeće Beregovoi čvrsto stoji na nogama i pronalazi sredstva za pomoć svojim zaposlenicima, uključujući i rješavanje stambenog pitanja. U selu Beregovaya, u okviru federalnog ciljanog programa „Održivi razvoj ruralnih područja“, poduzeće je izgradilo cijelu ulicu od 26 privatnih kuća - Sirenevaya. Osim toga, krajem prošle godine puštene su u rad dvije stambene zgrade, a nastavlja se gradnja još dvije kuće.
Sergej Ismagambetov