Oko 27% poljoprivrednih proizvođača spremno je prijeći na organsku poljoprivredu uz zajamčenu prodaju, pokazalo je istraživanje o potencijalnom rastu ruskog tržišta Unije za ekološku poljoprivredu.
Najznačajniji poticaj za prijelaz je mogućnost prodaje proizvoda s maržom od 30%. Sljedeći najvažniji poticaji bili su javno zdravlje koje je navelo 24% te doprinos poboljšanju stanja okoliša 22%. Osobno zdravlje argument je za samo 15% poljoprivrednih proizvođača, a human odnos prema životinjama za 7%.
“Kako bi se osigurala potražnja za ekološkim proizvodima, potrebno je svake godine barem 200-300 poljoprivrednih proizvođača prebaciti na ekološku poljoprivredu. Potrebni uvjeti - poljoprivredne tehnologije, obuka, certifikacija, prodaja", - stoji u poruci.
Pojašnjava se da će potencijal rasta tržišta ovisiti o broju poljoprivrednih proizvođača koji su prešli na ekološku poljoprivredu. Sada je 59% proizvođača izrazilo spremnost za rad na domaćem tržištu prema biološkim načelima.
Kao što je navedeno u press službi, većina modernih poljoprivrednih proizvođača govori o snažnom utjecaju klimatskih čimbenika na učinkovitost farmi (26%). Drugi najvažniji problem je marketing (13%), a slijede bolesti i štetnici (13%). Dokazano je da agrobiotehnologije povećavaju učinkovitost poljoprivredne proizvodnje za 10-40%, povećavaju plodnost tla, smanjuju klimatski stres za 10-30%, poboljšavaju kvalitativna svojstva proizvoda.
Najveći broj tehnologija i poljoprivrednih praksi vezan je za korištenje bioloških proizvoda (21%), organskih gnojiva (18%), zelene gnojidbe (12,5%) i mikrobioloških gnojiva (11%). 66% proizvođača spremno je testirati biološke proizvode i biognojiva na svojim gospodarstvima. Poljoprivredni proizvođači najveći interes pokazuju za znanje o biološkoj zaštiti bilja (23%), biološkom sustavu gnojidbe (20%). Marketing i prodaja proizvoda privlači 17%, a 15% zainteresirano je za certificiranje ekoloških proizvoda.
Izvor: https://fruitnews.ru