Veliki trgovački lanci u Rusiji odbijaju kupnju domaćeg krumpira. Umjesto toga, na policama trgovina nalaze se proizvodi iz Azerbejdžana, Egipta i Izraela. Trgovci kao razlog odbijanja navode lošu kvalitetu. Roman Paršincev, dopisnik MIR-a 24, saznao je kako ruski poljoprivrednici pokušavaju ispraviti situaciju.
U vrijeme kada je prvi urod krumpira već ubran u Egiptu, Izraelu i Azerbejdžanu, ruski proizvođači samo odlaze na polja da sijeju.
Vozač traktora Vladimir naslonio se na stolici, a njegov automobil ore sam - na autopilotu. Glavno je da GPS ne gubi satelite. Kao rezultat, kreveti ispadaju poput ravnala.
“Dajem mu rutu, jedan bod, drugi bod, sjeća se polja. I to je to, idem, ne radim ništa drugo. Ruke su slobodne ”, rekao je vozač traktora Vladimir Tropez.
Jedino što plete šake i noge, kažu farmeri, je masovno odbijanje trgovačkih lanaca da kupe njihov krumpir od travnja do srpnja. Recimo, truli i stari. Ne uspoređujte s mladima iz inozemstva.
“Od 15. ožujka članak o prljavom krumpiru zatvoren je. Sada mrežu isporučujemo oprani krumpir. Na prljavoj strani tražimo prodaju, gdje opskrbiti. Odnosno, to je zaista problem za seljake ”, naglasio je zamjenik generalnog direktora poljoprivrednog sektora Jevgenij Hapertsev.
Prema Nacionalnoj uniji za voće i povrće, pola milijuna tona krumpira nije bilo zatraženo. Prema mišljenju stručnjaka, gubici su oko 6 milijardi rubalja. Mnogi proizvođači oglasili su se na uzbunu, kažu u Potato Unionu.
"Ako naš krumpir u tom razdoblju nije potreban, mreže, a ne ljudi, ljudi ga kupuju sa zadovoljstvom, zašto onda u ovo ulažemo toliko novca?" - pita voditeljica osoblja krumpiričke unije Tatyana Gubina.
Prije četiri godine mnoga poljoprivredna gospodarstva nadogradila su svoj sustav skladištenja. Izgradili smo moderna skladišta za 500 tisuća tona, koja omogućuju očuvanje krumpira do sljedeće berbe bez gotovo gubitaka.
Ovo je naše ovlaživanje, potrebno ga je ovlažiti sada, krumpiri, da se ne presuši. Kad se uključi ventilacija, ovdje se uključuje voda ”, objašnjava skladištarica Vera Artamonova.
Vera Viktorovna, iskusna skladištarica, svakodnevno pazi da temperatura u trgovini ne bude viša od 10 stupnjeva, a vlažnost zraka veća od 85%. U tom slučaju, soba bi trebala biti dobro prozračena.
A ovo je stvarno iza kulisa skladišta krumpira. Iza zida je 2 tisuće tona krumpira. A kako ne bi istrunuo i nikao, stvaraju posebnu klimu. Regulirajte temperaturu, vlažnost, CO2. A to su posebni potezi ventilacije poda, uz pomoć kojih se sva ta ogromna masa krumpira puše odozdo prema gore.
Nema dogovora, samo posao, kažu predstavnici trgovačkih lanaca. Tijekom godine i do 90% krumpira u lancima trgovina je ruski. Ali do proljeća njegov udio pada za pola. Jeftini egipatski mladi krumpir doslovno se pojavio na tržištu ove godine.
"Na naše police dostavljamo mladi krumpir, mlad, sve dok ne počne opskrba domaćim mladim krumpirom iz južnih regija Rusije", rekla je Yulia Tikhonova, vodeća menadžerica za nabavu i razvoj maloprodajne mreže, Sankt Peterburg.
Predstavnici Sindikata krumpira i povrća Rusije obratili su se Ministarstvu poljoprivrede sa zahtjevom da pomognu uspostaviti dijalog između ruskih dobavljača i distributera. Glavno je imati vremena za dogovor prije berbe novog usjeva, tako da se kupci dobro nahrane i novac za oboje bude siguran.
Tijekom posljednjih nekoliko godina u Rusiji su izgrađena nova moderna skladišta za pola milijuna tona. To je otprilike 10% ukupne godišnje berbe. Ispostavilo se da za isti svezak nije zatraženo pravo.
Izvor: https://mir24.tv