Dana 13. ožujka, Andrej Kiselev, voditelj odjela za sjeme krumpira AgroAlliance NN i Viktor Kovalev, direktor razvoja Agrotrade Group, posjetili su farme sela Borgustanskaya (predgorje, teritorij Stavropol).
Selo Borgustanskaya poznato je ne samo po tradiciji kozaka Terek, već i po jakim farmama koje godišnje uzgajaju krumpir na površini do 2000 hektara.
Na sastanku s šefovima farmi Nikolajem Vladimirovičem Kravtsunom, Aleksejem Pavlovičem Poležajem, Anatolijem Georgievičem Chudentsovom i Sergejem Alekseevičem Dzhuriyem razgovarano je o rezultatima tekuće poljoprivredne godine i početku toga.
Poljoprivredni proizvođači govorili su o ključnim problemima industrije u regiji. Jedna od glavnih su abnormalno visoke temperature ljeti, što prisiljava uzgajivače krumpira da koriste površine smještene na brdima za uzgoj usjeva. Polja su smještena u prosjeku na nadmorskoj visini od 950-1000 metara nadmorske visine, a prethodnih je godina ovo rješenje omogućavalo dobivanje stabilnih prinosa (prosječni prinos: 30-33 t / ha) bez navodnjavanja. Sada je postalo teže postići rezultate. Također nije uvijek moguće uvesti navodnjavanje u tim uvjetima, jer se podzemne vode javljaju na dubini od 800 metara i imaju malu brzinu protoka.
Zbog sušnog ljetnog i jesenskog razdoblja upotreba opreme tijekom berbe je svedena na najmanju moguću mjeru, jer je krumpir ozlijeđen. Umjesto kombajna koristi se ručni rad, koji povećava trošak krumpira za 2.5-3 rubalja / kg.
Nužno je pitanje potpore malim i srednjim seljačkim gospodarstvima: financiranje i kreditiranje takvih farmi težak je zadatak. Poljoprivrednik ne može kupiti modernu opremu na kredit ili u zakup, jer nema što dati kao jamstvo.
Razgovarano je o pozitivnom, iako jednokratnom iskustvu interakcije između farmi i Agroindustrijskog parka Stavropolye u 2013. godini, kada je postignut dogovor o uzgoju krumpira po narudžbi (opskrba proizvodom po fiksnoj cijeni) s pretplatom od 10 % od strane kupca. Farme su početkom ožujka dobile novac koji je omogućio kupnju gnojiva, goriva i maziva itd.
Sada takvih projekata nema, pa se sva pitanja vezana za razvoj industrije (izgradnja skladišnih prostora, uvođenje modernih ambalažnih kompleksa) odgađaju na neodređeno vrijeme.
U trenutnoj situaciji, uzgajivači krumpira svoju glavnu zadaću smatraju brzom prodajom proizvoda s "polja", što negativno utječe na razinu cijena u regiji.
Stanje stvari moglo bi se promijeniti dolaskom velikog operatera u regiju koji je sposoban preuzeti funkcije skladištenja i prodaje gotovih proizvoda i idealno organizirati proizvodnju krumpira po određenoj narudžbi, odnosno stvoriti snažnu proizvodnju i marketing zadruga koja bi aglomeraciji Kavminvodskaya pružila kvalitetan proizvod ...
U zaključku, stranke su se dogovorile o redovnim sastancima i informativnoj podršci seljačkih farmi u gostoljubivom kozačkom selu Borgustanskaya.