Krompir je jedna od najpopularnijih poljoprivrednih kultura u našoj zemlji. Ne zovu ga uzalud drugi kruh, brzo daje osjećaj sitosti, a jeftin je. 2019. pokazala se plodnom godinom za krumpir u Azerbajdžanu, ali nije lako pronaći domaći krumpir u prodaji.
Kako je rekao Jamaladdin Ismailov, potpredsjednik Sindikalne federacije Khidmet-ish, velika serija krumpira dovezena je u republiku, uglavnom iz Irana. Štoviše, ti krumpiri nikako nisu najbolje kvalitete, kaže. U međuvremenu, domaći proizvođači ovog povrća ne mogu plasirati svoj proizvod. Prethodnih godina, napominje naš sugovornik, situacija nije bila tako katastrofalna.
“Neki dan sam posjetio okrug Gadabay i bio sam jednostavno užasnut onim što se događa. Poznato je da je gadabejski krumpir po svom okusu poznat u cijeloj zemlji, pa i izvan njenih granica, ali ga poljoprivrednici ne mogu prodati. Tisuće tona krumpira uskladišteno je i ne može naći kupca, posebice u selu Slavyanka. Ali ako postane toplije, krumpir će početi propadati, nicati, a sav trud seljaka otići će u nepovrat. Spremni su ga prodavati po selima i za 50 qepika. Država, posebice Ministarstvo poljoprivrede, treba pomoći poljoprivrednicima u prodaji poljoprivrednih proizvoda, ali ništa se ne poduzima po tom pitanju,” istaknuo je J. Ismailov.
Prema njegovom mišljenju, ako neka zemlja proizvodi dovoljno određenih poljoprivrednih kultura, treba stvoriti mehanizme za zabranu njihovog uvoza iz drugih zemalja. Potrebno je zaštititi domaće proizvođače. “Ali od nas radije jeftino kupuju nekvalitetan krumpir iz Irana, kao i Rusije. Kupci kupuju iranski krumpir za oko 25 qepika po kilogramu. Naš krumpir je skuplji, ali je puno ukusniji. U Ministarstvu poljoprivrede postoji odjel koji se bavi problematikom uzgoja krumpira, no nije jasno čime se bavi. Trebamo kompetentnu logistiku. Uostalom, imamo logističke centre, oni se moraju pravilno koristiti”, smatra stručnjak.
Prema njegovim riječima, prednost treba dati domaćim proizvodima, od čega će imati koristi i proizvođači i potrošači. Krumpir kupljen od poljoprivrednika prvo mora proći kontrolu kvalitete.
“Problem je”, kaže J. Ismailov, “što nitko od dužnosnika ne sluša poljoprivrednike, oni su u potpunom očaju. Treba ih podržati, ali kako se pokazalo, nikoga nije briga za njih.”
Poljoprivredni stručnjak Vahid Maharramov također je primijetio da je zemlja preplavljena iranskim krumpirom. “Baš sam jučer kupio ovaj krumpir na jednoj od tržnica u Bakuu. Ali takvo stanje traje već duže vrijeme. Prije pet godina bio sam na tržnici u Gadabayu i tamo se čak prodavao i iranski krumpir. Ista je situacija i u ostalim dijelovima zemlje. No pokazalo se da proizvodi naših proizvođača nikome ne koriste. Ne mogu ni do tržnice. Više puta je rečeno da je uvoz u rukama monopolista, pa tako i veletržnica. Kroz njih se odvija implementacija, a ovaj sustav neće biti lako uništiti”, kaže.
Vlada potiče seljake da se bave poljoprivredom, kupuju sjeme, potrebnu opremu, gnojiva, a onda ne mogu prodati svoje proizvode. Prema riječima stručnjaka, trebali bi razmišljati o većem izvozu krumpira u druge zemlje. Inače, prema podacima Ministarstva poljoprivrede, Azerbajdžan je 2019. godine izvozio krumpir u osam zemalja: Rusiju, Bjelorusiju, Gruziju, Moldaviju, Kazahstan, Turkmenistan, Irak i Ukrajinu.
Što se tiče uvoza krumpira, kako kaže V. Maharramov, godišnje se u zemlju uveze više od 200 tisuća tona ovog povrća. “Domaći krumpir, posebice gadabay krumpir je dobar, ali nije konkurentan. Njegova proizvodnja je preskupa. Poljoprivrednici dobiju 10-15 tona po hektaru, što je malo. U mnogim zemljama oni su 2-3 puta veći. Zašto kupovati iz Irana? Jer tamo je krumpir jeftiniji, čak i uzimajući u obzir troškove transporta”, rekao je stručnjak.
Vlada, rekao je, ne poduzima nikakve mjere kako bi pomogla poljoprivrednicima da povećaju produktivnost. Potrebno je sudjelovati u selekciji, razvijanju najproduktivnijih sorti zona. Poljoprivrednicima treba omogućiti kupnju jeftinih i kvalitetnih mineralnih gnojiva i pesticida. Ono što se sada unosi u zemlju, kako primjećuje V. Maharramov, obično je niske kvalitete. Poljoprivrednici koriste takva gnojiva, ali to ne dovodi do dobrih rezultata.
Izvor: https://zerkalo.az/