Njemačka tvrtka Kaufland objavila je krumpir s niskim udjelom ugljikohidrata - 30% manje od prosjeka za sorte.
Nova sorta krumpira Linella razvijena je u suradnji s Kauflandovim dugogodišnjim partnerom Europlant Plant Breeding. Ova uzgojna tvrtka razvila je čitav niz sorti u kojima je udio ugljikohidrata smanjen za gotovo trećinu.
Krumpir organski uzgajaju obiteljska poduzeća u Donjoj Saskoj, koja imaju QS certifikat.
Nova sorta ima blag okus i voštanu teksturu, što je čini posebno pogodnom za salate ili pečenje.
“Krumpir je sastavni dio naše prehrane. Linella je savršena alternativa za kupce koji žele jesti krumpir s niskim udjelom ugljikohidrata,” potvrđuje Stefan Lux, izvršni direktor nabave voća i povrća u Kauflandu.