Samo 5% tih stranih korijenskih kultura uvozi se u zemlju, a sada Kazahstan namjerava razviti preradu - za proizvodnju škroba i pomfrit.
Kazahstan je u potpunosti zatvorio vlastitu potrebu za krumpirom. To je na brifingu u vladi najavio ministar poljoprivrede Saparkhan Omarov.
“Od danas u potpunosti pokrivamo našu potražnju za krumpirom. Imamo čak i prekomjernu proizvodnju, tako da u cijeni krumpira postoji velika nestabilnost (hlapljivost - Sputnik). Kao što i sami znate, postoje godine kada naši proizvođači ne mogu prodati ni za 30-40 tenge (oko 0,07 dolara - Sputnik) po kilogramu. Ove godine je to preko 100 tenge (0,3 dolara). Stoga postoji vrlo mala količina uvoza, vjerojatno i do 5%. Mislim da uvoz dolazi za određenog potrošača ”, rekao je Omarov.
Budući da je došlo do viška krumpira, Kazahstan namjerava razviti preradu.
„Danas imamo dva projekta prerade: jedan u regiji Almaty za proizvodnju pomfrita, drugi u Pavlodaru, za proizvodnju škroba. Mislim da ćemo oba projekta naručiti 2020. godine ”, rekao je Omarov.
U isto vrijeme, ranije je ministar nacionalnog gospodarstva imenovao najskuplje socijalne proizvode u Kazahstanu.
Općenito, među društveno značajnim prehrambenim proizvodima u zemlji najveće povećanje cijena zabilježeno je za sljedeće proizvode: spomenuti krumpir poskupio je za 32,9%, luk - za 79,0%, mrkva - za 59,3%, riža - za 23,8 , 1%, brašno 15,3. razreda - za XNUMX%.
Izvor: https://ru.sputniknews.kz/