Ekspedicija “Sustava krumpira” (više o prvim danima putovanja здесь и здесь) stigao je do Ahmedabada, šestog najvećeg grada u Indiji, sa populacijom od 6,5 milijuna ljudi.
12. siječnja sudionici izleta posjetili su tvrtku Natural Storage Solution Pvt. doo (NSSPL). Tvrtka je programer i proizvođač industrijskih rashladnih sustava, posebno proizvodi opremu za proizvodnju smrznutog pomfrita i prženih krumpirića.
Tijekom obilaska saznali smo da je NSSPL specijaliziran za razvoj prilagođenih linija prilagođenih potrebama specifičnih klijenata. Oprema je dizajnirana za različite količine proizvodnje (do 3 tone gotovih proizvoda na sat) i različite proračune. Tvrtka se bavi opremanjem novih proizvodnih pogona i modernizacijom postojećih. Važna prednost: tvrtka daje detaljan opis opreme i spremna je pomoći kupcima u svladavanju tehnologije.
Sudionici ekspedicije primijetili su visoku razinu organizacije proizvodnje u tvornici, kao i otvorenost, ljubaznost i izvrsnu obučenost stručnjaka koji su pratili grupu oko tvornice.
Drugi izlet toga dana bio je u skladištu povrća (ukupni skladišni volumen je oko 15 tisuća tona).
Podsjetimo, ekspediciju je organizirao časopis Sustav krumpira uz potporu Unije krumpira i portala POTATOES NEWS.