Danas krumpir ne samo da ima vodeću poziciju u naslovu "drugog kruha", već i, prema riječima ravnatelja Sveruskog znanstveno-istraživačkog instituta za uzgoj krumpira, imena A.G. Lorkha Evgeniya Simakova, po potrošnji u Rusiji, našla se na trećem mjestu.
Dokaz tome je održavanje međuregionalne industrijske izložbe u Republici Čuvaš, treću godinu zaredom, gdje je glavni lik Njegovo Veličanstvo krumpir. Uredništvo časopisa Potato System otišlo je tamo sredinom veljače. Štoviše, organizatori izložbe obećali su: bit će što za vidjeti!
I, zaista, nisu se prevarili. Na izložbi su svoja izlaganja postavila 74 izlagača iz 19 regija Rusije, Njemačke i SAD-a.
Takva poduzeća i organizacije kao KRONEN, CJSC Firma "August", LLC "AGROPAK", LLC TFK "Avtotekhimport", Reinke Manufacturing Company, CJSC "Kolnag", LLC "Agrofirma" Slava Krumpir ", LLC" Solana-Agro-Service ”, CJSC „Bayer“, Grupa poduzeća „MAST“, LLC „Agrofirm„ KRiMM “, LLC tvrtka„ Agrotrade “i mnoge druge.
Značajka ove izložbe od prethodnih je prisutnost povrća. Ove godine organizatori su odlučili proširiti tradicionalni okvir, što je već bilo jasno iz naziva „Krumpir. Povrće - 2011 ". Kao mjesto odabran je MTV centar u Čeboksariju, na kojem su dva dana uzgajivači krumpira i vrtlari-ljubitelji raznih regija „hrlili“ u gustom potoku: neki samo gledaju, a neki zaključuju isplativ posao, zalihu sjemenskog materijala nadolazeća sezona.
... I sada se lift zaustavlja na petom katu: Svijet krumpira i povrća pojavljuje se pred našim očima. To je Mir, budući da su izložbene površine doista ogromne - dva prostrana kata MTV centra, gdje ste mogli pronaći sve: od uzoraka poljoprivredne opreme, povrtarskih kultura uzgajanih u našoj zemlji, spremnika za pakiranje, gnojiva - do raznovrsna kulinarska jela, "Prva violina" u izvedbi maestra Krumpira.
Uz izložbu, program međuregionalnog foruma „Krumpir. Povrće - 2011. "uključivalo je isključivo poslovni dio - znanstveni i praktični skup" Suvremeni trendovi i izgledi inovativnog razvoja uzgoja krumpira ", okrugle stolove, seminare, majstorske tečajeve dobavljača zaštitne opreme, mineralnih gnojiva, strojeva i tehnološke opreme, u posebno sustav navodnjavanja kap po kap, koji je, otvarajući forum, spomenuo predsjednik Čuvašije Mihail Ignatiev: „Teška godina za poljoprivredu 2011. usmjerava nas da prilagodimo proizvodne i financijske planove i usredotočuje se na uvođenje novih tehnologija za navodnjavanje polja. Koristeći navodnjavanje kap po kap i tehnologije za uštedu energije, moramo dobiti do 400 centa po hektaru. "
Prvi dan izložbe pokazao se prilično "vrućim", priličan broj posjetitelja okupio se u MTV centru, među kojima se mogao prepoznati i predsjednik Chuvashije, koji je nakon svog uvodnog govora također odlučio pregledati predstavljena izlaganja . Također je došao na naš štand, raspitao se za časopis i poželio svim čitateljima izdanja da voli "bogatu žetvu ove godine". Sa zadovoljstvom prenosim vama, dragi čitatelji, ovu želju!
Zanimljiva je činjenica da je po prvi puta na izložbi predstavljeno 125 stranih i domaćih sorti krumpira, prilagođenih ruskim uvjetima. Ali ipak, glavna pažnja posvećena je 86 sorti ruske selekcije, koje su predstavile vodeće znanstvene institucije i osnovna gospodarstva.
Nakon uživanja u darovima odabira, posjetitelji izložbe požurili su saznati: "Gdje možete kupiti ovaj sjemenski materijal?" Organizatori su i na to pomislili. U blizini Centra, posebno za ovaj događaj, obnovljeni su grijani paviljoni, gdje je prema glasinama, koje su se brzinom munje širile cijelom izložbom, bilo moguće jeftino kupiti sjemenski materijal po prosječnoj cijeni od 34 ruble po kilogramu (čak i jeftinije nego obični krumpir u našim supermarketima!). Nije iznenađujuće što u tim paviljonima "jabuka nije imala gdje pasti" od navala ljudi koji žele kupiti sjemenski krumpir za nadolazeću sezonu. Najpopularnije su sorte "Nevsky", "Udacha", "Rosara", "Impala", "Red Scarlett". Ukupno je tijekom dana izložbe prodano 181,2 tone krumpira, 9,6 tona povrća i ogromna količina sjemena.
Sljedeće iznenađenje za posjetitelje bilo je predstavljanje prvog i posebno objavljenog za ovu izložbu kataloga "Ruske sorte krumpira" od strane KUP-a Republike Čuvaške "Agro-inovacije" uz sudjelovanje stručnjaka iz VNII KH im. A.G.Lorkha, koji je obuhvaćao više od 150 ruskih sorti krumpira koje imaju prednost u odnosu na inozemne kolege.
Prilika za procjenu potrošačkih svojstava jedne ili druge sorte krumpira već je bila na izložbi, zahvaljujući organiziranom kušanju više od 70 izvrsnih jela od krumpira i povrća od kuhara Chuvashpotrebsoyuza. Raznolikost jela koja su predstavili kuhari doslovno su raspršili oči posjetitelja izložbe. Da postoji samo jedno ime - "Ljeti je dobro u selu", "Princeza-žaba", "Jež na livadi", "Zmija" ...
Sumirajući, možemo reći da je izložba uspjela, o čemu svjedoče ne samo oduševljeni pregledi posjetitelja, već i brojke - prema Ministarstvu poljoprivrede Čuvašije, tijekom dana III Međuregionalne izložbe industrije, protokoli namjere su potpisani, preliminarni ugovori u ukupnoj vrijednosti od više od 360 milijuna rubalja. Stoga se ostaje samo nadati da će se i sljedeće godine izložba održati s istim uspjehom. I, dragi čitatelji, želio bih reći: "Vidimo se sljedeće godine u Čeboksarima!"