Qu Dongyu, glavni direktor Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), održao je glavni govor na Svjetskom kongresu krumpira u Irskoj, koji se održao od 30. svibnja do 2. lipnja, prema Federalnom žurnalu agrobiznisa.
Krumpir ima potencijal dati još veći doprinos svjetskoj povijesti i globalnoj prehrambenoj sigurnosti, a ukupna proizvodnja ove prehrambene kulture mogla bi se udvostručiti u sljedećih 10 godina. To je u svom uvodnom govoru izjavio generalni direktor FAO-a Qu Dongyu na 11. Svjetskom kongresu krumpira u Dublinu.
Danas se krumpir, koji ima genetske korijene u Južnoj Americi, uzgaja na više od 20 milijuna hektara u 150 zemalja, a ukupna svjetska proizvodnja u 2020. iznosila je 359 milijuna tona. Proizvodnja se može povećati na 500 milijuna tona 2025. i 750. milijuna tona 2030., rekao je glavni direktor FAO-a.
“Krumpir će postati jedna od isplativih kultura u globalnom sustavu sigurnosti hrane kada prinos drugih usjeva bude blizu granice”, rekao je Qu Dongyu. Također je istaknuo da su Azija i Afrika regije s najbržim rastom proizvodnje krumpira u ovom trenutku, dok proizvodnja opada u Europi i Sjevernoj Americi. Globalno gledano, proizvodnja krumpira se povećala čak i kada su površine opadale, naglašavajući ulogu viših prinosa.
Napominjući važnost pristojnog ruralnog zapošljavanja, opskrbe hranjivom hranom i naglašavajući potrebu za uključivim politikama, planovima i akcijama, pozvao je na povećanu potporu genetskim poboljšanjima krumpira i kraćim ciklusima uzgoja krumpira, kao i na potencijalnu vrijednost krumpira bez virusa sustavi sjemena.
Banka gena Međunarodnog centra za krumpir u Limi sačuvala je preko 7 različitih lokalnih sorti i divljih srodnika koji imaju širok raspon osobina, uključujući sposobnost prilagodbe različitim uvjetima proizvodnje i otpornosti na razne štetnike i bolesti. Qu Dongyu je naglasio da relativno niska potražnja krumpira za prirodnim resursima čini ga važnom prehrambenom kulturom za ljude kako bi preživjeli glad i prirodne katastrofe. U Kini se krumpir smatra kulturom izbora za povećanje prihoda i smanjenje siromaštva, rekao je, ističući da se prostorna distribucija zemlje usko podudara s onom u prethodno siromašnim područjima, posebno planinskim područjima.