Proizvodnja smrznutog krumpira u Rusiji za razdoblje 2014.-18. povećana sa 4,7 tisuća tona na 42,4 tisuće tona. RBC piše o tome pozivajući se na "Analizu tržišta smrznutog krumpira u Rusiji" koju je pripremio BusinesStat.
Analitičari su primijetili da se do 2018. zamrznuti krumpir za lance brze prehrane uglavnom uvozio.
Prema ovoj studiji, 2014.-17. godišnja proizvodnja kretala se od 4,6 tisuća tona do 6,1 tisuću tona, a glavni porast obujma proizvodnje tijekom pet godina dogodio se 2018. (9,2 puta u odnosu na 2017.) zahvaljujući početku proizvodnje u 2018. Lam Weston Belaya Dacha" smrznutog pomfrita u novoj tvornici u posebnoj gospodarskoj zoni Lipetsk.
Dioničari pogona za preradu su Lamb Weston Belaya Dacha LLC i međunarodni poljoprivredni holding Lamb Weston Maijer, koji je prošle godine na rusko tržište isporučio 39,5 tisuća tona smrznutog krumpira.
Prema analitičarima BusinesStata, proizvodnja smrznutog krumpira nastavit će rasti u sljedećih pet godina. Najveće povećanje očekuje se u 2019.-20. U 2023. godini proizvodnja smrznutog krumpira u Rusiji dosegnut će 106,5 tisuća tona.