Ministarstvo poljoprivrede Bolivije i Nacionalni institut za šumarstvo i poljoprivredna istraživanja (INIAF) podržat će uzgajivače krumpira da se natječu s uvezenim krumpirom iz Perua.
Posebno se planira povećati proizvodnja sorte Jatun Puka, koja se može uzgajati na nadmorskoj visini do 3 m. Ova sorta također pokazuje visoku otpornost na trulež, gljivične i virusne bolesti. Prinos krumpira ove sorte doseže 200 tonu po 31 hektaru tijekom tromjesečnog razdoblja uzgoja.
Prema podacima odjela, u 2018. najmanje 28,8 tisuća tona svježeg krumpira, 3,8 tisuća tona smrznutog i 818 tona chuño (proizvod napravljen od smrznutih, osušenih gomolja tamne boje) i tunta (proizvod svijetle boje sličan chuño) uvezeni su u zemlju, za čiju su pripremu gomolji prethodno namočeni u vodi). Prema statistici Instituta za vanjsku trgovinu Bolivije (IBCE), uvoz se procjenjuje na 309,5 tisuća dolara.
Izvor: https://fruitnews.ru/