Peru slavi nacionalni dan krumpira (Dia Nacional de la Papa).
U ovoj zemlji krumpir je nacionalni ponos. Ovdje ga zovu "tata". Nije tajna da je Južna Amerika rodno mjesto krumpira, a Peruanci tvrde da se u njihovoj zemlji pojavio prije oko 8 tisuća godina. Peru još uvijek ima najveći broj divljih vrsta krumpira.
Prema Ministarstvu poljoprivrede i navodnjavanja zemlje (MINAGRI), krumpir je vrlo vrijedan genetski resurs koji treba zaštititi i razvijati. Postoji više od 19 farmi krumpira u 700 regija zemlje, a njihova godišnja proizvodnja iznosi gotovo 5 milijuna tona. Što i ne čudi, budući da je razina potrošnje krumpira u Peruu oko 90 kilograma po stanovniku godišnje.
30. svibnja u Rusiji Dan svete Eudoksije. U stara vremena na ovaj dan je bio običaj pržiti krumpir. Osim toga, narod je promatrao znakove: što je Evdokija - takvo je ljeto; mjesec rođen u kišnoj Evdokiji - na vlažno ljeto, a ako puše i sjeverni vjetar - na hladno ljeto.
Također se na današnji dan štovao sveti Andronik - ili Ondron, kako su ga zvali u Rusiji. Ovaj svetac smatran je izbaviteljem od suše. Od njega je zatraženo da "otvori vrata raja, kako bi kiše padale na žito koje je ležalo u zemlji". U istu svrhu izricale su se posebne zavjere i izvodili razni rituali.
Uobičajeno je bilo, na primjer, ovako: izašao je seljak na otvoreno polje, naklonio se na sve četiri strane, uzeo granu jasike, podrezao je i zabio u zemlju. Takvu akciju mogao je izvesti samo muškarac koji je već imao 33 godine.