Roman Viklenko, glavni agronom farme Kirby, Republika Kirgistan
Teritorij Kirgistana ima oko 20 milijuna hektara, od čega 10,6 milijuna hektara poljoprivrednog zemljišta, uključujući 1,2 milijuna hektara oranica s ukupnom navodnjavanom površinom od 0,8 milijuna hektara.
Većina stanovništva (preko 60%) živi u ruralnim područjima, a životni standard u zemlji uvelike ovisi o proizvodnji poljoprivrednih proizvoda.
Klima u glavnom dijelu zemlje je oštro kontinentalna, s vrlo vrućim ljetima i hladnim zimama. U poljoprivrednim područjima u kotlinama ljeti temperatura zraka raste na 45-48 ° C, zimi ponekad padne ispod -30 ° C uz malo snježnog pokrivača, a noćna temperatura obično je 12-15 ° C niža od dnevne.
Ukupna prosječna godišnja količina oborina ne prelazi 500 mm, varirajući tijekom godina i regija s dominacijom ranoproljetnih oborina. Iznimke u pogledu oborina su određena područja, posebno poljoprivredna zona sliva Issyk-Kul - zbog utjecaja visokogorskog jezera Issyk-Kul.
Prirodni i klimatski uvjeti republike povoljni su za uzgoj mnogih poljoprivrednih kultura, uključujući gotovo sve povrće. Krumpir se uzgaja gotovo svugdje u republici.
Povijest uzgoja krumpira u zemlji ima više od stoljeća.
Pretpostavlja se da je krumpir došao u Kirgistan u drugoj polovici 19. stoljeća, ali nije odmah postao široko rasprostranjen: proizvodi životinjskog podrijetla tada su prevladavali u prehrani stanovnika zemlje (što je tipično za nomadske narode). Popularnost krumpira počela je rasti već u sovjetsko vrijeme, a maksimalna pažnja na kulturu počela se poklanjati 90-ih, kada je republika postala neovisna. Proizvodnja krumpira gotovo se učetverostručila od 1992. godine, s 360 tona na rekordnih 000 milijuna tona u 1,36. godini (FAO podaci, 2007.).
Danas je razvoj uzgoja krumpira u Kirgistanu ograničen nedostatkom visokokvalitetnog sjemenskog materijala, rodnih sorti, opreme i tehnologija. Praktično nema pogona za preradu krumpira, stoga su tržišne cijene proizvoda vrlo nestabilne.
S organizacijskog gledišta, poljoprivredu u Republici Kirgistan trenutno karakterizira prevladavanje malih privatnih poljoprivrednih gospodarstava koja su nastala kao rezultat privatizacije zemlje i imovine kolektivnih i državnih poljoprivrednih gospodarstava. Većina poljoprivrednika nema potrebna financijska sredstva za provođenje učinkovitih aktivnosti. Izravna posljedica toga je niska produktivnost rada, visok udio fiksnih troškova, značajni proizvodni rizici, nestabilnost i nizak dohodak u biljnoj proizvodnji.
Ali postoje i farme koje imaju dugogodišnje uspješno radno iskustvo. Kao što je primijetio Uralbek Nogoibaev, generalni direktor Eurasia Group Kyrgyzstan (tvrtka se bavi isporukom poljoprivrednih strojeva John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad itd. U Kirgistan), njihov aktivni razvoj velikim je dijelom posljedica uvođenja modernih tehnologija .
Seljačka farma "Kirby"
Chui (okrug Alamedin) i Issyk-Kul (regija Tyup)
Najveće uzgajalište i prerađivač krumpira u Republici
Tvrtka je osnovana 1997. godine u Biškeku. Ime "Kirby" pojavilo se kao rezultat dodavanja riječi "Kirgistan" i "Biškek".
Prva linija aktivnosti bila je prerada krumpira: poduzeće je pokrenulo liniju za proizvodnju čipsa. Tri godine kasnije, tvrtka je također započela proizvodnju sirovina, a zatim proširila svoju poljoprivrednu proizvodnju.
Sada je farma "Kirby" vodeće poduzeće u Republici Kirgistan za proizvodnju čipsa. Proizvodi se proizvode pod zaštitnim znakom PIR.
Uz krumpir, na farmi se uzgaja ozima i jara pšenica, ozimi i proljetni ječam, ozima uljana repica, suncokret, soja, proso, uvodi lucernu u plodored za proizvodnju sjenaže i sjemena, eparteine.
Ukupna površina uzgoja poljoprivrednih usjeva u regiji Chui iznosi 450 hektara, a za krumpir se godišnje dodjeljuje od 70 do 100 hektara obradivih površina. U oblasti Issyk-Kul ukupna površina iznosi 310 hektara, a za krumpir je dodijeljeno 35-40 hektara.
Na poljima farme uglavnom se uzgajaju kasne sorte čipsa, a rane se također proizvode za preradu s polja.
Prosječni prinos krumpira posljednjih godina u regiji Chui je na razini od 450 c / ha, bruto žetva je 3700 tona. Prosječni prinos sjemenskog krumpira u regiji Issyk-Kul iznosi 400-450 c / ha, bruto prinos je 1000-1500 tona.
Proizvodnja sjemena. Farma nabavlja sjemenski materijal kategorije "elite" i "super-elite" u Njemačkoj i množi ga u okrugu Tyup u regiji Issyk-Kul. Od 2020. godine farma testira sjemenski krumpir iz Rusije.
U bliskoj budućnosti farma planira dobiti status proizvodnje sjemena, kako bi uzgajala visokokvalitetni zdravi sjemenski materijal za lokalne poljoprivrednike. Tvrtka već poduzima korake za postizanje ovog cilja: na primjer, prošle godine je za uzgoj kupljen stolni krumpir selekcije Solana.
Tehnika... Za uzgoj krumpira koriste se strojevi na kotačima John Deere 6195 M i 6135 B. Sadnja se vrši sadilicom GRIMME GL430, berba se vrši jednorednim i dvorednim vučenim kombajnima GRIMME SE 75-40 i GRIMME SE 260.
Skladištenje. Na teritoriju farme "Kirby" postoje skladišta krumpira za sjemenski i stočni krumpir. Sjemenski krumpir smješten je u šest kutija za dugotrajno skladištenje s aktivnim hlađenjem, temperatura skladištenja u njima održava se unutar 3,2-3,8 ° C. Ukupni kapacitet skladišta sjemena je 610 tona. Postoje četiri kutije za dugoročno skladištenje krumpira za skladištenje, od kojih su dvije opremljene sustavima aktivne ventilacije, a dvije - sustavima aktivnog hlađenja. Temperatura skladištenja održava se unutar 6-7 ° C. Ukupni kapacitet skladišta krumpira iznosi 2800 tona.
Godine 2020. na teritoriju farme Kirby u okrugu Tyup izgrađeno je novo skladište krumpira koje udovoljava modernim standardima, kupljena je nova oprema za skladištenje od GRIMME i SKALS. Skladište ima dvije komore kapaciteta po 600 tona.
Navodnjavanje. Na zasijanim površinama farme Kirby ugrađene su bubnjaste prskalice marke Nettuno. Budući da u zemlji ima malo oborina, a ljeti temperature nisu na razini, potrebno je stalno održavati vlagu u tlu. U budućnosti tvrtka očekuje da će postojeću opremu (koja zahtijeva velike troškove radne snage tijekom rada) zamijeniti kružnim sustavima za navodnjavanje, stoga očekuje da će značajno povećati učinkovitost sustava za navodnjavanje.
Tla. Farma sustavno provodi rad na poboljšanju tla. Svake godine na polja se sije usjev zelenog gnojiva, čije sjeme poduzeće uzgaja samostalno. U tijeku je ispitivanje tehnologije No-till koja omogućava smanjenje erozionih procesa i smanjenje troškova poljoprivrednih radova, a samim tim i smanjenje troškova proizvodnje.
Ove godine poljoprivredno gospodarstvo povećalo je površinu za sadnju krumpira za povrće zbog povećane potražnje za tim proizvodima.
Nadamo se da će nadolazeća sezona biti uspješna za sve proizvođače krumpira u republici.
Policajac