Ruski farmeri ovog su tjedna uspjeli povećati prodajne cijene mrkve, izvještavaju analitičari projekta EastFruit. Prema mišljenju sudionika na tržištu, zamjetan porast trgovačke aktivnosti u ovom segmentu pridonosi rastu cijena. Većina poljoprivrednih gospodarstava obustavila je prodaju visokokvalitetnih mrkvi u iščekivanju još viših cijena, a s prodajom ovih korijenskih usjeva planiraju tek početkom ožujka.
Konkretno, u ovom trenutku mrkva ide u prodaju po cijeni od 24-32 rublja/kg (0,31-0,42 USD/kg), što je u prosjeku 17% skuplje nego tjedan dana ranije. Stručnjaci poskupljenje ovih proizvoda objašnjavaju činjenicom da mnogim domaćim proizvođačima ponestaje kvalitetne mrkve, čiji je urod ove godine bio prilično skroman. Dakle, smanjenje ponude na tržištu u pozadini dobre potražnje omogućilo je poljoprivrednicima da podignu cijene.
Istodobno, analitičari projekta Istočno voće imajte na umu da bi porast cijena visokokvalitetne mrkve na ruskom tržištu mogao biti brži. Međutim, prisutnost velikih količina proizvoda iz Bjelorusije na tržištu, koja se nudi po gotovo istim cijenama kao i mrkva s lokalnih farmi, sprječava ruske poljoprivrednike da intenzivnije podižu cijenu tih proizvoda.
Treba dodati da je danas cijena mrkve u Rusiji u prosjeku viša za 44% nego u istom razdoblju prošle godine. Istodobno, u bliskoj budućnosti niz poljoprivrednih gospodarstava planira još jedan pokušaj uspostavljanja više razine cijena u ovom segmentu.