Uzgoj krumpira tradicionalno se prakticira u gotovo svakom općinskom okrugu Dagestana. Ove godine planirana je sadnja krumpira na površini od 20,4 tisuće hektara u republici. Više od 40% ove površine otpada na okruge Levašinski (3162 ha), Akušinski (2350 ha), Hasavjurtovski (1450 ha) i Bujnakski (1285 ha). Više od 95% zasada krumpira nalazi se na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima republike.
Ove godine uzgajivači krumpira Khasavyurt počeli su saditi krumpir već u veljači, jer su povoljni vremenski uvjeti stvorili takvu priliku. U ponedjeljak, 28. veljače, prvi zamjenik ministra poljoprivrede i prehrane Republike Dagestan Sharip Sharipov posjetio je regiju Khasavyurt. U pratnji načelnika kotarskog poljoprivrednog odjela Idrisa Zagalova i njegovih zamjenika proučavao je napredak proljetnih poljskih radova u selu Kokrek.
Seljačko gospodarstvo Gasana Magomedova jedno je od vodećih u Republici Dagestan, ovdje se koriste najnaprednije poljoprivredne tehnologije, koriste se visokoprinosne sorte krumpira. Poljoprivrednik uzgaja gomolje više od 30 godina. Često putuje po zemlji, proučavajući nove sorte i usvajajući najbolje prakse najboljih domaćih proizvođača krumpira. On donosi najbolje poljoprivredne prakse u dagestansku zemlju, rado dijeli napredna znanja s drugim republičkim proizvođačima.
“Ove godine namjeravam zasaditi krumpir na površini od 50 hektara, od čega je 30 hektara već pokriveno gomoljima. Prvi put u svojoj višegodišnjoj praksi krumpir sadim u veljači, jer se mjesec pokazao vrlo topao. Očekujem ultraranu berbu, koja je tradicionalno vrlo tražena. Nadam se da ću dobiti barem 400 centi uroda po hektaru zasada”, rekao je voditelj gospodarstva.
Štoviše, u okviru zadaće koju je postavilo Ministarstvo poljoprivrede i prehrane Republike, zasijao je mrkvu na površini od 12 hektara. Namjeravam zasaditi luk na površini od 16 hektara, od čega sam već posijao 8 hektara. Tako se općenito za uzgoj krumpira i povrća na ovom seljačkom gospodarstvu izdvaja 80 hektara oranica. Dostupna je potrebna petlja odgovarajućih specijalnih strojeva. Navodnjavanje se provodi uz pomoć strojeva za prskanje bubnja.
Prema riječima Sharipa Sharipova, 2021. godine, u sklopu zadaće koju je postavilo Ministarstvo poljoprivrede Rusije, Ministarstvo poljoprivrede i prehrane Republike odradilo je dosta posla s poljoprivrednim gospodarstvima regije, s ciljem proširenja sadnje krumpira i povrtlarske kulture na otvorenom terenu.
“Očekujemo povećanje sadnje krumpira u robnom sektoru (seljačka gospodarstva i poljoprivredne organizacije) za najmanje 20%. Za stimulaciju koristimo alate državne potpore. Konkretno, namjeravaju povećati veličinu takozvane "nepovezane" podrške. Osim toga, u okviru federalnog projekta ove godine osiguravaju se novi oblici državne potpore za proizvođače koji se bave uzgojem povrća i krumpira na otvorenom”, istaknuo je prvi zamjenik ministra.
Također je podsjetio da je prošle godine u Rusku Federaciju iz drugih zemalja uvezeno više od pola milijuna tona krumpira. To znači da postoji slobodna niša koju dagestanski proizvođači mogu zauzeti na domaćem tržištu, te je u skladu s tim potrebno provesti potrebne radove u tom smjeru.
“Postoji potražnja za krumpirom. Republika ima dobar potencijal u tom pravcu. Ministarstvo poljoprivrede i prehrane Republike Dagestan obavilo je dosta pripremnih radova za proljetnu kampanju. Danas se u mnogim regijama Dagestana aktivno odvijaju proljetni poljski radovi, provodi se proljetna sjetva. Vidimo da su već u veljači dagestanski uzgajivači krumpira izašli na polja. Očekujemo povećanje ponude visokokvalitetnog krumpira na tržištima gradova naše zemlje”, rekao je na kraju svog komentara Šarip Šaripov.