O iskustvu uzgoja krumpira u regijama Čeljabinsk i Orenburg raspravljalo se na mrežnom seminaru koji su organizirali Ministarstvo poljoprivrede Čelabinske regije i Južni Uralski istraživački institut za vrtlarstvo i uzgoj krumpira. Seminaru su prisustvovali stručnjaci iz uzgajanja krumpira na Južnom Uralu, kao i znanstvenici iz YuzhUralNIISK-a, Federalnog znanstvenog centra za biološke sustave i poljoprivredne tehnologije Ruske akademije znanosti u Orenburgu, predstavnici Ruskog poljoprivrednog centra i drugih organizacija.
Otvarajući seminar, prvi zamjenik ministra poljoprivrede Čeljabinske regije, Aleksandar Zavališčin, primijetio je da se Čeljabinska regija stabilno osigurava krumpirom - prosječno se godišnje uzgaja 100-110 tisuća tona, isključujući osobne podružnice poljoprivrednih gospodarstava. U 2019. godini žetva krumpira u proizvodnom sektoru iznosila je više od 132 tisuće tona - 130% planiranog pokazatelja, a u svim kategorijama poljoprivrednih gospodarstava - 507 tisuća tona. Ove godine očekuje se manja berba krumpira zbog suše - unutar 90 tisuća tona u poljoprivrednim organizacijama i na farmama.
Da bi se povećala učinkovitost proizvodnje krumpira, napredne farme moderniziraju flotu strojeva za uzgoj ovog usjeva, koristeći visokokvalitetni sjemenski materijal i uvodeći nove visoko produktivne sorte. Sve je to osnova za održivost uzgoja krumpira, naglasio je Alexander Zavalishchin. Unatoč tome, 2019. godine, uzgajališta krumpira u Chelyabinskoj regiji koristila su za sadnju ne samo sjeme koje je dopušteno za uporabu u regiji Ural, već i one koje nisu u zoni, a površina zasađena takvim sjemenom bila je polovica svih polja krumpira. I to unatoč činjenici da je više od 50 sorti krumpira upisano u Registar uzgajivačkih dostignuća dopuštenih za upotrebu u Uralskoj regiji. Stoga uzgajivači krumpira na Južnom Uralu moraju povećati udio zoniranih sorti u svojim usjevima, pogotovo jer je uporaba sjemena takvih sorti danas jedan od uvjeta državne potpore uzgoju krumpira, koja uključuje kompenzacijske subvencije, kao i subvencije za otkup elitnih sjemenki.
U svom uvodnom govoru, Aleksandar Zavalishchin također je govorio o infrastrukturi za skladištenje krumpira i povrća u regiji. Ukupni kapacitet svih skladišta danas je 174 tisuće tona, od čega je većina s prisilnom ventilacijom, a 26% svih skladišta opremljeno je rashladnom opremom. Neki od tih objekata već se smatraju zastarjelima, pa je zato prvi zamjenik ministra skrenuo pozornost sudionika webinara na mogućnost dobivanja subvencija u slučaju izgradnje novih objekata ili modernizacije starih: država nadoknađuje gotovo polovicu troškova izgradnje i instalacijskih radova. Ova vrsta podrške u Čeljabinsku
Do sada su tri regije iskoristile prednost regije: Agro-resurs LLC, Akbashevsky Sovkhoz i Krasnoarmeyskoye poljoprivredno poduzeće JSC, nadograđeni kapaciteti iznosili su 7,2 tisuće tona. U 2020. godini planira se izgraditi skladište povrća u Akbashevskom Sovkhozu kapaciteta 2 tisuće tona. Navodnja igra važnu ulogu u uzgoju krumpira i povrća. U regiji površina navodnjavanja krumpira i povrća na otvorenom tlu iznosi 2800 hektara, što je više od trećine ukupne površine pod usjevima ovih kultura. 2020. godina je još jednom pokazala da se dobra i kvalitetna berba ne može dobiti bez navodnjavanja, stoga regionalno Ministarstvo poljoprivrede ove godine planira nastaviti privlačenje saveznih subvencija sa sufinanciranjem iz regionalnog proračuna za aktivnosti navodnjavanja i odvodnje. Nadoknada troškova će biti do 70%.
Budući da je jedan od organizatora webinara bio Južno-uralni istraživački institut za hortikulturu i uzgoj krumpira, mnogi njegovi zaposlenici izrađivali su izvještaje o zadacima instituta, uzgoju i znanstvenom radu. Ravnatelj instituta, kandidat poljoprivrednih znanosti Nikolaj Glaz predstavio je probleme koje institut rješava u području proizvodnje sjemena krumpira, vodeći istraživač odjela za uzgoj krumpira, doktor poljoprivrednih znanosti Aleksandar Vasilijev izvijestio je o poboljšanju tehnologije uzgoja krumpira u Čeljabinskoj regiji, a viša istraživačica instituta Tamara Dergileva govorila je o sortama krumpira, razvio u znanstvenoj ustanovi. Vasily Dergilev, viši istraživač, kandidat poljoprivredne znanosti, najavio je stvaranje optimalnih uvjeta za uzgoj sjemenskog krumpira u uvjetima 2020. godine.
YUNIISK stvara nove perspektivne sorte krumpira, ovo djelo je dugo i zahtijeva kreativan pristup. Institut je danas ogranak Uralskog saveznog agrarnog istraživačkog centra Uralskog ogranka Ruske akademije znanosti i uživa znanstvenu i materijalnu potporu Centra.
Obećavajuće sorte krumpira YUNIISK selekcije također su testirane i uzgajane u susjednoj regiji Orenburg. Znanstvenik iz Federalnog znanstvenog centra za biološke sustave i poljoprivredne tehnologije Ruske akademije znanosti, doktor poljoprivrednih znanosti, Alexander Mushinsky, govorio je o rezultatima testova u navodnjavanim uvjetima stepskog područja Orenburg regije.
Također na webinaru, govor je održao i predstavnik tvrtke Bayer, koja isporučuje sredstva za zaštitu bilja. Lyudmila Kuznetsova govorila je o rezultatima ispitivanja lijekova tvrtke na različitim usjevima na farmama u Čeljabinskoj regiji. Ksenia Vanina, vršiteljica dužnosti voditelja podružnice Federalne državne proračunske institucije „Rosselkhoztsentr“ u Čeljabinskoj regiji, izvijestila je sudionike webinara o fitosanitarnom stanju zasada krumpira, o bolestima i štetočinama koji prijete ovom usjevima.
Seminar o uzgoju krumpira za stručnjake iz industrije održan je u Čeljabinskoj regiji prvi put koristeći internetsku tehnologiju, a pokazalo se da je vrlo bogat i zanimljiv. To su primijetili svi sudionici internetske konferencije. Naravno, nije bilo žive komunikacije, izravne razmjene iskustava, ipak, svatko je za sebe i svoj rad naučio puno novih i korisnih stvari. YUNIISK je za ovaj događaj izdao posebnu knjigu s materijalima seminara i ostalim radovima koji će biti traženi od svih proizvođača krumpira u regiji.