Već nekoliko tjedana potrošači u Uzbekistanu jedu rani krumpir ranog usjeva, gotovo tri tjedna prije dugoročnog prosjeka.
Od 11. travnja maloprodajna cijena za nju iznosi 10-11 tisuća souma / kg (0,95-1,05 USD). I prije tri dana, veleprodajna cijena krumpira na veletržnici "Kuylyuk" u Taškentu bila je približno ista. Drugim riječima, cijena ovog proizvoda pada takvom brzinom da su u 3 dana maloprodajne cijene doslovno sustigle veleprodajne. Maksimalnu veleprodajnu cijenu ranog krumpira ove su godine stručnjaci EastFruit zabilježili 26. ožujka, kada je ovosezonska novost prodana po cijenama u rasponu od 17 1,62 souma / kg (27 USD) do 2,57 XNUMX Souma / kg (XNUMX USD).
Prošle godine rani krumpir pojavio se početkom travnja na potrošačkom tržištu u Uzbekistanu. Od 9. travnja 2020. ovaj se proizvod prodavao na veletržnici u Taškentu u prosjeku po 12 suma / kg (000 američkih dolara). Oni. ove godine prodaja je započela s višim cijenama, ali započela je ranije.
Istodobno, cijene prošlogodišnjeg krumpira (berba 2020) u Uzbekistanu sada su približno u skladu s cijenama godinu dana ranije. Stari krumpir na veliko prodaje se po cijeni od 4 tisuće suma / kg ili oko 0,38 dolara po kg - otprilike tri puta jeftinije od "mladog" krumpira. Unatoč tome, obje robe su u potražnji. Inače, ove su sezone cijene "starog" krumpira visoke, ali stabilne, no prošle godine, kad je pandemija koronavirusa tek počinjala, došlo je do naglih padova cijena gomolja.
Zašto je mladi krumpir u Uzbekistanu "ušao" na tržište tri tjedna ranije 2021. godine? Stručnjaci to objašnjavaju abnormalno toplim vremenom koje se u Uzbekistanu nastanilo od kraja siječnja do kraja veljače. Unatoč činjenici da je oštar hladan udarac koji je uslijedio nakon topline krajem veljače i sredinom ožujka doveo do značajne štete u budućoj berbi koštičavog voća, takvi temperaturni skokovi vjerojatno nisu imali značajnog utjecaja na ranu berbu krumpira.
Najviše cijene prvog ranog krumpira 2021. bile su 75% više nego prošle godine, zahvaljujući ranijem pokretanju tržišta. U istom razdoblju cijene prošlogodišnjeg krumpira bile su više nego godinu dana ranije. Očito je značajan dio gomolja, uklj. i komercijalna, korištena je za širenje područja, što, kao što smo već napisali, može dovesti do naglog smanjenja obujma uvoza krumpira u Uzbekistan u novoj sezoni.
Kao što je gore spomenuto, cijene mladog krumpira imaju tendenciju brzog pada, doslovno iz dana u dan, kako se ponuda povećava na tržištu. Ako pretpostavimo da će se cijena smanjiti otprilike istim tempom kao i prošle godine, cijene ranog krumpira trebali bismo očekivati na razini od 5,5 tisuća souma / kg (0,52 dolara) do kraja travnja - početkom svibnja ove godine .