Nakon prilično dugog razdoblja stagnacije u Rusiji je potražnja za lukom intenzivirana, što je lokalnim poljoprivrednicima dalo priliku da povećaju cijene ovih proizvoda, izvješćuju analitičari projekta EastFruit. Međutim, stručnjaci za projekt napominju da se trend rasta cijena primjećuje isključivo u segmentu visokokvalitetnih proizvoda.
Tako danas ruski farmeri uspijevaju isporučiti visokokvalitetni luk od 10 do 16 rubalja/kg (0,16-0,26 dolara/kg) ovisno o regiji proizvodnje, što je u prosjeku 8% skuplje nego na kraju prošlog radnog tjedna .
Prema riječima stručnjaka projekta, povećanje cijena luka u Rusiji tijekom ovog razdoblja može se nazvati tradicionalnim. Poljoprivrednici su danas gotovo završili prodaju proizvoda iz neopremljenih skladišnih prostora, a kvalitetniji luk se nudi na prodaju po višoj cijeni, budući da je potražnja za tim proizvodima posljednjih dana konstantno visoka.
No, napominjemo da je rast cijena proizvoda doveo do određenog pada trgovačke aktivnosti. Međutim, proizvođači kažu da još ne namjeravaju smanjiti cijenu, navodeći relativno male količine visokokvalitetnog luka u skladištima u zemlji.
Vrijedi dodati da je, unatoč uzlaznom trendu, cijena luka na ruskim farmama danas u prosjeku 24% niža nego krajem siječnja 2019. Istodobno, poljoprivrednici su uvjereni da će cijena ovih proizvoda i dalje rasti, budući da su zalihe visokokvalitetnog luka na farmama vrlo ograničene. Štoviše, većina poljoprivrednika izjavljuje da namjerava nastaviti revidirati cijene prema gore, pod uvjetom da se zadrže trenutne stope prodaje.
Izvor: EastFruit