Anastasia Borovkova, dr. sc. s.-x. sci., menadžer razvoja agrobiznisa, Omia Ural LLC
Roman Semkov, tehnički voditelj, Omia Ural LLC
Teške vremenske prilike u ljeto 2021. nisu mogle ne utjecati na rezultate sezone. Prema Uniji sudionika na tržištu krumpira i povrća (Potato Union), žetva u Rusiji ove je godine 15-20% manja nego prošle godine. No, problem nije samo u smanjenju količine prikupljanja: na mnogim farmama bilježi se pad komercijalne kvalitete proizvoda. Veliki krumpir promjera 55+ mm, koji je prije činio 80% usjeva, sada ne više od 50%. Teže je prodati proizvode koji ne zadovoljavaju standard trgovačkih lanaca, a manji je i prihod od njihove prodaje.
U sadašnjim uvjetima, sve metode povećanja prinosa velikih gomolja djelovat će na povećanje ekonomske učinkovitosti farmi krumpira, pogotovo jer je popis metoda za reguliranje ovog pokazatelja prilično ograničen. Jedno od mogućih rješenja je obratiti pozornost na nove proizvode koji tek ulaze na rusko tržište, uključiti ih u tehnologiju, povećavajući prinos od
svaki hektar.
U kritičnoj sezoni uzgoja 2021. godine imali smo priliku procijeniti učinak novog švicarskog pripravka Omia Calcipril, inovativnog granuliranog meliorantnog gnojiva za tlo napravljeno od mikroniziranog (fino mljevenog) praha prirodnog pročišćenog kalcijevog karbonata. Lijek ima visok sadržaj čistog kalcija - 38%. Za biljku je gnojivo, a za tlo je normalizator kiselosti, dvostruki učinak ima pozitivan učinak na prinos i strukturu usjeva krumpira.
Postoji mišljenje da krumpir ne treba vapnovati, da to može negativno utjecati na kvalitetu gomolja i dovesti do njihovog poraza običnom krastavošću. Krumpir doista spada u kulture koje su neosjetljive na kiselost tla i mogu rasti u širokom rasponu pH vrijednosti, ali uz mrkvu, stolnu i šećernu repu, prijeko mu je potrebna dovoljna količina kalcija i magnezija u tlu. Uklanjanje ovih elemenata s berbom krumpira iznosi: 3-4 kg Ca/t, 1,1 kg Mg/t. Ispiranje kalcija je od 50 do 350 kg/ha godišnje.
Primjena visokopročišćenog i mikroniziranog pripravka Omia Calcipril u doo Melagro, Vladimirska regija, dokazala je njegovu visoku učinkovitost. U pokusu je nasumično prije sadnje naneseno 400 kg/ha preparata, zatim je izvršeno mljevenje i sadnja.
Tablica 1 prikazuje usporedne rezultate. Prinos je povećan za 7,5 t/ha ili 19,1%. Trošak dodatne žetve više je nego pokrio trošak korištenja lijeka. Naglašavamo da u ovom trenutku kupnju Omia Calciprila subvencionira država u okviru programa "Vapno tla" (naknada troškova od 50%), što poljoprivrednim gospodarstvima omogućuje dodatne pogodnosti.
Prinos se povećao zbog povećane proizvodnje velike frakcije. Na sl. 1 i 2 pokazuju kako je Omya Calcipril kontrolirao izlaz grube frakcije. Tako se prinos frakcije 60 mm udvostručio, a prinos frakcije 50-60 mm povećao se za 28,1%.
Gotovo cijeli korijenski sustav (do 95%) nalazi se u horizontu oranja, pa je krumpir zahtjevan za plodnost tla i dobro reagira na poljoprivrednu tehnologiju. Žetva i njezina kvaliteta izravno ovise o uvjetima stvorenim u grebenu, zbog čega je u našoj moći da racionalnim popunjavanjem staništa kulture postignemo maksimalnu agronomsku i ekonomsku učinkovitost proizvodnje.