Ova bi godina mogla postati najkatastrofalnija za uralske uzgajivače krumpira u posljednjih 5 godina. Istodobno, tempo žetvenih radova sada je veći nego ikad. Sve su to posljedice srpanjskih vrućina: nedostatak vlage utjecao je na razvoj gomolja, a visoke temperature ubrzale su dozrijevanje većine poljoprivrednih biljaka.
Dakle, prema Ministarstvu poljoprivrede i potrošačkog tržišta Sverdlovske regije od 2. listopada, žetva žitarica u regiji je gotovo završena. Već su ovršili 96,4 posto površina, lani je s ovim datumom ostala za žetvu gotovo četvrtina polja. Čitava područja već su završila žetvu, uključujući tako veliku općinu Alapaevskoye. Ali bruto žetva u regiji ove je godine manja nego lani: 701,9 tisuća tona. Prije godinu dana s isto toliko površine na Srednjem Uralu namlaćeno je više od 760 tisuća tona. Razlog smanjenja bruto žetve je pad prinosa. To je posebno pogodilo južne općine regije, a situacija je najgora u gradskoj četvrti Kamensky.
"Naša bruto žetva žitarica je minus 5 tona u usporedbi s prošlom godinom", kaže Alexander Bakhterev, generalni direktor Kamenskoye JSC. – Već smo prisiljeni kupovati stočnu hranu, iako smo je lani prodali.
JSC "Kamenskoye" najveći je proizvođač žitarica u gradskom okrugu Kamensky; više od 7 tisuća hektara zauzimaju ove kulture. Farmi je potrebno žito za proizvodnju krmne smjese za stočarstvo, a za to je, prema riječima Alexandera Bakhtereva, potrebno 1 tona svaki mjesec. Za godinu dana to će uzeti gotovo sve žito koje je danas ovršeno - 250 tisuća tona. I također ga trebate ostaviti za sjeme. Dakle, nakon što je jedva uspjelo požnjeti žito, JSC Kamenskoye kupilo je 15 tona izvana. Kupnja žitarica negativno će utjecati na cijenu stočarskih proizvoda. A u takvoj su situaciji danas mnogi veliki proizvođači mlijeka i mesa u regiji.
Drugi nedostatak sadašnje berbe je nizak prinos krumpira. Do 2. listopada komercijalna gospodarstva u regiji pobrala su 185 tisuća tona gomolja, što znači da je ostalo gotovo 17 posto površine za berbu. Uzimajući to u obzir, ukupna bruto žetva mogla bi biti 210-215 tisuća tona. Prošle godine poljoprivredna poduzeća i gospodarstva u regiji iskopala su više od 270 tisuća tona krumpira, a 2018. oko 250 tisuća tona. Prosječni ovogodišnji prinos krumpira u regiji jedan je od najnižih u posljednjih nekoliko godina - 166,9 centnera gomolja po hektaru.
"Što se tiče prinosa krumpira, pali smo za gotovo 50 centnera po hektaru", kaže Alexander Kozhevnikov, generalni direktor JSC AIC Belorechensky. – Obično se kod nas prinosi kreću od 270 do 350 centnera po hektaru. Ove godine bit će puno manje.
Belorechensky je najveći proizvođač krumpira i povrća u regiji. Situacija ovdje je indikativna za cjelokupnu industriju uzgoja krumpira u regiji.
"Naše rane i srednje rane sorte krumpira dale su posebno niske prinose", kaže Alexander Kozhevnikov. “No vrućina je negativno utjecala i na kasne sorte. Rani su jednostavno stali rasti, dok kasniji za vrijeme suše nisu rasli i čekali su vlagu. Počeli su rasti nakon kiše u kolovozu-rujnu. Uklonili smo ih ručno tijekom razdoblja aktivnog rasta kako ne bismo oštetili jedva formiranu koru.
No, ove je godine berba povrća bila uspješna, posebice onog koje se navodnjava. Tako je urod kupusa i mrkve u regiji u prosjeku gotovo 10 posto veći nego lani. Cikla je ove godine bila posebno rodna: njezin prinos trenutno iznosi 267 centnera po hektaru, u usporedbi s 220,9 na ovaj datum prošle godine.
Još jedna pozitivna strana ove jeseni je velika količina oranice: njive su se brže čistile od usjeva, odmah su se orale ili se na njima vršila površinska obrada. Do početka listopada takvih je terena u regiji bilo gotovo za trećinu više nego lani. A to je ključ uspješne sjetve, koja uvelike odlučuje o sudbini buduće žetve.