Evgeny Leshchenko, Ministar poljoprivrede Novosibirske oblasti
Teritorija: 177,76 tisuća kvadrata km.
broj stanovnika: 2 798 170 ljudi, od čega su 79,21% stanovnici grada.
Zemljopisni položaj: Novosibirska regija nalazi se na jugoistoku zapadno-sibirske ravnice. Na sjeveru se graniči s regijom Tomsk, na jugozapadu - s Kazahstanom, na zapadu - s regijom Omsk, na jugu - s teritorijom Altai, na istoku - s regijom Kemerovo.
klima: kontinentalni, ozbiljniji nego u regijama Europe i Amerike smještenim na istoj geografskoj širini. Izgovaraju se četiri godišnja doba. Jake i duge zime sa stabilnim snježnim pokrivačem od 20 cm na jugozapadu do 50-70 cm na sjeveru, u nekim razdobljima s jakim vjetrom i snježnim olujama. Prosječna siječanjska temperatura: -18 ... -20 ° S. Ljeta su vruća, ali relativno kratka - od 90 do 100 dana na sjeveru i do 120-130 dana na jugu. Najtopliji mjesec je srpanj (+ 19 ... + 25 ° S).
Prijelazne sezone (proljeće, jesen) su kratke i karakteriziraju ih nestabilno vrijeme, povratak hladnog vremena. Prizemni mrazovi započinju u drugoj polovici rujna i završavaju krajem svibnja.
Prosječna godišnja količina oborina je 414 mm (od 290 do 540 mm). Do 70% padalina padne u obliku kiša, uglavnom bujica s grmljavinom. Od toga 20% pada u svibnju-lipnju, posebno u razdoblju od travnja do listopada ima (u prosjeku) 330 mm oborina, u razdoblju od studenog do ožujka - 95 mm. Prevladavaju južni i jugozapadnjak. Suhi vjetrovi i suše primjećuju se u južnim stepskim predjelima. Sezona rasta: od 144-148 dana na sjeveru do 158-163 dana na jugu.
reljef: pretežno ravna. Dio regije, smješten lijevo od rijeke Ob, zauzima nizinska ravnica (120 m nadmorske visine) s reljefnim uzvišenjima nalik grivi od 3-10 m. Desna obala Oba povišena je i brdovita. Na istoku regije nalazi se greben Salair s najvišom točkom u regiji (502 m nadmorske visine).
tla: uglavnom podzolska i siva šuma. Zbog močvarnosti značajnog dijela teritorija regije, slanosti stijena koje tvore tlo i podzemnih voda, ovdje su široko razvijena slana tla: livada-černozem, livada, močvarna, slana močvara, lizali soli i slad.
Površina poljoprivrednog zemljišta: 7752,475 tisuća hektara.
Novosibirska regija zauzima peto mjesto u Sibirskom saveznom okrugu po proizvodnji krumpira. O tome koliko je ova kultura važna za regiju i postoje li izgledi za povećanje proizvodnje, razgovaramo s ministrom poljoprivrede Novosibirske regije E. M. Leshchenko.
- Evgeny Mikhailovich, krumpir se ne može nazvati glavnim usjevima za regiju Novosibirsk. No, zauzima li još uvijek prilično istaknuto mjesto u sektoru usjeva?
- U 2019. godini površina sadnje ove kulture na farmama svih kategorija iznosila je 19,7 tisuća hektara, u 2020. nešto manje - 18,3 tisuće. Količina bruto žetve u 2019. godini bila je jednaka 299,4 tisuća tona.
Također bih želio napomenuti da se sve regije regije bave uzgojem krumpira. U 2019. godini najveći prinosi ostvareni su u novosibirskoj regiji - 47,9 tisuća tona, Ordinskom - 30 tisuća tona, Moškovskom - 26,3 tisuće tona.
Ako govorimo o industrijskom sektoru, tada su poljoprivredne organizacije i seljačka gospodarstva u regiji 2019. godine za uzgoj krumpira izdvojili 3,6 tisuća hektara. Količina bruto naplate iznosila je 72,5 tisuća tona. Prosječni prinos je 213,3 c / ha.
U 2020. godini krumpir je posađen na površini od 2736 hektara.
Uzgojem krumpira u regiji ukupno se bavi 13 poljoprivrednih poduzeća, 32 seljačka (poljoprivredna) poduzeća i individualni poduzetnici. Svi oni aktivno koriste suvremene tehnologije uzgoja.
Najveću pažnju ovoj kulturi (čine 67,6% ukupnog volumena krumpira proizvedenog u poljoprivrednim poduzećima, seljačkim gospodarstvima i individualnim poduzetnicima) posvećuju: ZAO SPH "Yarkovskoe", IE Leonidov AP, OOO LEONiS, OOO OPH "Dary Ordynska", LLC "Gardens of the Giant". Najveću profitabilnost proizvodnje krumpira ostvarili su LEONiS LLC (268,8%), Sady Giganta LLC (121,4%), SIBKRA LLC (120,7%).
- Postoje li regionalni programi za potporu uzgoju krumpira u regiji Novosibirsk?
- U skladu s uredbom Vlade regije Novosibirsk od 02.02.2015. Br. 37-p "O državnom programu regije Novosibirsk" Razvoj poljoprivrede i regulacija tržišta poljoprivrednih proizvoda, sirovina i hrane u regiji Novosibirsk "postoji popis mjera državne potpore subvencionirane od savezne i regionalni proračuni: naknada dijela troškova izvođenja kompleksa agrotehničkih radova, naknada dijela troškova kupnje elitnog i originalnog sjemena, naknada dijela troškova nabave tehničkih sredstava i opreme.
- Koje se sorte krumpira uglavnom uzgajaju u regiji? Je li razvijena proizvodnja sjemena krumpira?
- Prema informacijama koje je dostavila podružnica Savezne državne proračunske institucije "Rosselkhoztsentr" u novosibirskoj regiji, na temelju analize izvještaja o zasijanom sjemenu za tri godine (2018.-2020.), Najpopularnije sorte na poljoprivrednim gospodarstvima regije Novosibirsk su: Gala, Tuleevsky, Rozara, Red Scarlett, Lina.
Regija zadovoljava svoje potrebe za visokokvalitetnim sjemenskim materijalom. Sib-NIIRS (ogranak ICG SB RAS), KFH “Nastenka”, ZAO SPH “Michurinets” specijalizirani su za uzgoj sjemenskog krumpira u regiji.
- Društvo PepsiCo otvara pogon za proizvodnju čipsa u regiji Novosibirsk. Jesu li poljoprivredne tvrtke spremne za uzgoj sorti krumpira?
- Naravno, poljoprivredni proizvođači s velikim su entuzijazmom primili planove PepsiCo-a za izgradnju pogona za preradu u našoj regiji. U budućnosti bi mnoga poljoprivredna gospodarstva željela postati jedan od glavnih dobavljača. S tim u vezi, 2020. godine poljoprivrednici iz regije povećali su površinu sadnje čipsa.
Naravno, svi razumijemo da proizvodnja takvog proizvoda zahtijeva ozbiljna znanja i vještine, ali ljudi su spremni naučiti.
U studenom 2019. tijekom međunarodne agroindustrijske izložbe „Sibirski tjedan agrara“ organiziran je okrugli stol „Integrirane tehnologije za uzgoj čipsa“ koji je okupio brojne zainteresirane poljoprivredne proizvođače. Sudionici okruglog stola dobili su puno informacija (uključujući predstavnicu PepsiCo-a) o pravilima pripreme tla, osobenostima sadnje i berbe čipsa. I mislim da ovo nije zadnji događaj ove vrste.
- U 2017.-18., Mediji su objavili informacije o stvaranju rusko-kineskog grozda krumpira u regiji Novosibirsk. Hoće li se ovaj projekt nastaviti?
- Nažalost, posljednjih godina proizvodnja krumpira u regiji opada iz više razloga. Razina samodostatnosti proizvoda iznosi 84,0% (s osobnom potrošnjom po stopi od 94,1 kg po stanovniku). Uzimajući to u obzir, stvaranje rusko-kineskog grozda krumpira u regiji trenutno je prepoznato kao irelevantno. Ali bez obzira na to, ovom projektu ne stavljamo točku i sigurno ćemo se vratiti na razmatranje kad samodostatnost krumpira dosegne 100%.
- Opskrbljuju li novosibirska poljoprivredna poduzeća krumpir u inozemstvu?
- Prema regionalnom odjelu Federalne službe za veterinarski i fitosanitarni nadzor, novosibirski poljoprivredni proizvođači izvezli su 2019. godine oko 60 tona krumpira za skladištenje. Isporuke su izvršene u Republiku Kazahstan. Brojevi su mali, ali u budućnosti planiramo povećati količinu izvoza i pružiti pomoć poljoprivrednim proizvođačima koji žele raditi u tom smjeru (podrška se već provodi u okviru regionalnog projekta "Izvoz poljoprivrednih proizvoda").
- Je li sustav za skladištenje krumpira razvijen u regiji?
- 27 poljoprivrednih poduzeća ima vlastite skladišne kapacitete za povrće i krumpir u regiji, ukupna površina skladišta je 60,4 tisuće tona. Istodobno, tri poduzeća imaju velike skladišne komplekse koji omogućuju plasiranje proizvoda u količini od 15-16,5 tisuća tona.
Trenutno je u tijeku rekonstrukcija skladišta krumpira (kapaciteta 12 tisuća tona) u JSC SPH "Yarkovskoye".
- 2015. godine regija Novosibirsk proslavila je 120. godišnjicu početka melioracijskih radova u Barabinskoj stepi. Ulaže li regija danas u poboljšanje zemljišta? Raste li područje navodnjavanog zemljišta?
- Od 2015. godine provodimo potprogram državnog programa „Razvoj melioracije poljoprivrednih zemljišta u regiji Novosibirsk“. U tom su razdoblju poljoprivredna poduzeća dobila 108,9 milijuna rubalja kao državnu potporu, uključujući 77,9 milijuna rubalja iz saveznog proračuna, 31,0 milijuna rubalja iz regionalnog proračuna, izgrađeno je i rekonstruirano 5 melioracijskih sustava s ukupnom površinom navodnjavanja 1,9 tisuća hektara.
Površina navodnjavanog zemljišta u novosibirskoj regiji iznosi 36,9 tisuća hektara, od čega je 35,8 tisuća hektara poljoprivrednog zemljišta.
- Mediji puno pišu o suši u regiji Novosibirsk ove godine. Hoće li teški vremenski uvjeti utjecati na berbu krumpira?
- Početkom kolovoza u 17 od 30 okruga regije uveden je izvanredni način rada općinske razine zbog isušivanja tla, a većina ih je smještena na jugu i jugozapadu regije. Procjena štete trenutno se provodi na pogođenim područjima. U područjima s izvanrednim situacijama stvorena su sjedišta koja koordiniraju akcije i prikupljaju operativne informacije. Sjedište u suradnji s čelnicima poljoprivrednih organizacija, šefovima seljačkih gospodarstava, individualnim poduzetnicima koji se bave poljoprivrednim djelatnostima poduzima mjere za smanjenje štete. Očito ove godine neće biti rekordne berbe, ali situacija na uzgajalištima krumpira nije kritična: trenutno nije zabilježena smrtnost nasada krumpira.