Poljoprivrednici u Njemačkoj strahuju od nedostatka sirovina za proizvodnju pomfrita zbog suše koja je pogodila Europu. Ekstremne vrućine mogu uzrokovati pad prinosa i do 25% u odnosu na uobičajenu sezonu.
Istodobno, vrlo će malo gomolja narasti do veličine potrebne za proizvodnju pomfrita, prema proizvođačima u zemlji. “Ako se suša nastavi i dalje, žetva krumpira znatno će se smanjiti u odnosu na prošlu godinu, ne samo u Njemačkoj, već i u ostalim europskim zemljama.
Kao rezultat toga, smanjit će se i opskrba sirovinama za preradu ”, komentirali su Njemačko udruženje proizvođača voća i povrća i industrija prerade krumpira BOGK.
Ranije je FruitNews izvijestio da toplotni val u sjevernoj i srednjoj Europi dovodi lokalne poljoprivrednike u rizik od gubitka usjeva i bankrota. ...
Izvor: https://fruitnews.ru