Očekuje se da će ovogodišnji urod krumpira biti približno isti kao i lani. Ako je prošle godine krumpir zalila kiša, ove ga je godine osušila vrućina. I unatoč blagom povećanju površina, ovog će puta biti manje krupnog krumpira nego inače, predviđaju stručnjaci. Pritom su cijene i dalje visoke za ovo doba godine.
Već treći tjedan cijene krumpira kod poljoprivrednika u gotovo svim regijama ostale su u rasponu od 20-25 rubalja po kg, dok su prije godinu dana u to vrijeme cijene bile u rasponu od 10-15 rubalja po kg, izvršni direktor sindikata krumpira Alexey Krasilnikov rekao je za RG.
“Tradicionalno, u kolovozu vidimo pad cijena povrća za boršč. Ove godine situacija se promijenila zbog pomicanja sadnje i sjetvenih radova na 2-3 tjedna kasnije. Osim toga, postoje problemi s berbom, posebice u pogledu kalibra. Naši farmeri su se naučili boriti protiv parazita i bolesti. Ali ove godine vrhovi su neoštećeni, ali nema gomolja”, kaže Krasilnikov.
Prema njegovim riječima, urod krumpira bit će dovoljan za domaće tržište. Ali za velike krumpire, koje posebno vole kupci, ove godine će doći do "indeksa rasta" cijena. Stoga, kako bi obuzdali rast cijena, proizvođači sada s trgovačkim lancima razgovaraju o mogućnostima dugoročnih ugovora i smanjenja zahtjeva za veličinom krumpira, kaže Krasilnikov.
Cijene mrkve i repe već su dosegle prošlogodišnju razinu. Cijene kupusa i luka ostaju visoke u odnosu na isto razdoblje prošle godine, kaže stručnjak. Rani kupus već je prikupljen i prodan, a masovna berba srednje kasnog i kasnog kupusa u središtu Rusije počet će do kraja rujna. Kasnije će započeti i masovna berba luka. Stoga će krumpir, kupus i luk u skoroj budućnosti još više pojeftiniti. Iako ne treba očekivati prošlogodišnje cijene - poljoprivrednicima su porasli troškovi goriva, prijevoza, gnojiva i sredstava za zaštitu bilja, napominje stručnjak.
Prema podacima Rosstata, maloprodajne cijene povrća za boršč padaju već nekoliko tjedana zaredom. Od početka ljeta cijene krumpira pale su za 12%, luka za 7%. Istodobno, Ministarstvo poljoprivrede očekuje povećanje uroda krumpira za 5%, a povrća za 3%.
Vlastitog povrća s otvorenog tla trebalo bi biti dovoljno do nove žetve, prognozirala je prije nekoliko dana potpredsjednica Vlade Viktorija Abramčenko. Sada se moramo pobrinuti za izgradnju skladišta za povrće i smanjenje troškova transporta. Prema sudionicima na tržištu, oni su porasli za 20-50%.
Do sada nisu donesene konkretne odluke o smanjenju troškova prijevoza, zna Krasilnikov. Jedna od opcija ostaje kompenzacija poljoprivrednicima za troškove transporta proizvoda unutar zemlje, slično izvoznim subvencijama.