PepsiCo, koja je vlasnik Walkersa, udružuje se s novoosnovanom tvrtkom CCm Technologies kako bi inovirao tehnologiju hvatanja ugljika. O tome izvještava internetski portal farminguk.com.
Oguljevi krumpira koji su ostali od proizvodnje čipsa Walkers u tvornici Leicester u Velikoj Britaniji pretvorit će se u gnojiva s niskim udjelom ugljika, a zatim vratiti na farme čipsa.
2021. u proizvodnju Walkers-a instalirat će se posebna oprema koja započinje široku proizvodnju organskog dodatka.
Očekuje se da će mjera smanjiti emisiju ugljika iz proizvodnje čipsa za 70 posto.
David Wilkinson, viši direktor poljoprivrede za Europu PepsiCo-a, rekao je: „Ova inovacija pomoći će cijelom prehrambenom sustavu da igra ulogu u borbi protiv klimatskih promjena. Ovo je samo početak ambicioznog putovanja, drago nam je što smo testirali gnojivo u većim razmjerima i oslobodili njegov puni potencijal. "
Inicijativa je dio šireg poljoprivrednog programa PepsiCo, koji je prethodno pomogao proizvođačima iz Velike Britanije da smanje svoju upotrebu vode i emisije ugljika za 50%.