Mihail Tremasov, regionalni predstavnik za Sibirski savezni okrug i Daleki istok, LLC "GRIMME-RUS"
Unatoč surovim klimatskim uvjetima, proizvodnja bilja dobro je razvijena u regiji Novosibirsk. Glavna područja u regiji dodijeljena su za proizvodnju žitarica, ali svoje mjesto je pronašao i krumpir.
Ova se kultura uzgaja u svakom seoskom dvorištu. Više od desetak poljoprivrednih poduzeća bavi se industrijskom proizvodnjom krumpira. Postizanje visokih rezultata olakšava se upotrebom naprednih tehnologija i moderne opreme koju isporučuju domaći proizvođači i strani partneri iz europskih zemalja i Amerike.
Treba napomenuti da je posljednje dvije godine tržišna situacija ostala nepovoljna za proizvođače krumpira. Cijene proizvoda su na vrlo niskoj razini, troškovi skladištenja rastu, a tradicionalni kanal distribucije u srednjoazijske republike praktički ne radi. U tom smislu, mnoga poljoprivredna poduzeća počela su smanjivati površinu obrade ili čak potpuno zatvoriti proizvodnju.
Prvo su na udaru bile male farme, kao i one koje su imale usku specijalizaciju. Dovoljno je reći da ove godine krumpir donedavno nije sadio najveća farma krumpira u regiji - JSC "Yemelyanovskiy"obrađujući više od 500 hektara.
Teško je govoriti o izgledima: značajan opseg krumpira proizvedenog u regiji niske je kvalitete (posljedica nepridržavanja poljoprivrednih tehnika, uporabe zastarjele opreme koja ne udovoljava suvremenim zahtjevima).
Mali postotak proizvodnje dobiva se za preradu, što također ne pridonosi rastu cijena proizvoda. No, poljoprivredni proizvođači polažu velike nade u dolazak PepsiCo-a u regiju Novosibirsk.
15. veljače 2019. u Sočiju, tijekom Ruskog investicijskog foruma, guverner Novosibirske regije Andrey Travnikov i predsjednik PepsiCo-a u Rusiji, Bjelorusiji, Ukrajini, Kavkazu i Srednjoj Aziji Neil Starrock potpisali su sporazum o izgradnji pogona za proizvodnju grickalica u Novosibirsku.
Novi će pothvat proizvoditi čipove marke Lays. Govorimo o preradi 250300 milijuna tona krumpira, što prema navodima lokalnih poljoprivrednih proizvođača može značajno utjecati na gospodarstvo njihovih poduzeća, daljnji tehnički razvoj farmi i, možda, vratiti u industriju one koji su odustali od proizvodnje krumpira.
Danas se s pravom može nazvati farma br. 1 za proizvodnju krumpira u regiji Novosibirsk SPH "Yarkovskoe". Stabilan položaj gospodarstva osigurava dobro koordiniran rad cijelog tima koji vodi nadareni poslovni menadžer Gleb Aleksandrovič Popovcev.
"Yarkovskoye" ima 10 hektara zasijanih površina, gdje je 000 hektara dodijeljeno za krumpir. Napredne metode uzgoja i upotreba suvremene tehnologije omogućuju vam bogatu i visokokvalitetnu žetvu. Krumpir se skladišti u novoizgrađenom skladištu opremljenom najnovijom tehnologijom, a godišnji izdaci za poljoprivredne strojeve i opremu u iznosu od desetaka milijuna rubalja na farmi nazivaju se ulaganjima u budućnost poduzeća.
Prema izvršnom direktoru farme Vladimiru Robertoviču Koenigu, SPH "Yarkovskoye" također povećava proizvodnju povrća - mrkve, luka i kupusa, jer ljudi koji rade u poduzeću znaju uzgajati visokokvalitetne proizvode koji su traženi na tržištu.
Značajno mjesto u proizvodnji povrća u novosibirskoj regiji je LLC "OPKH" DARY ORDYNSKA "u kojoj se na površini od 300 hektara uzgaja krumpir, mrkva i repa. Šef poduzeća, Shakir Suleymanov, otvorena je, vrlo pozitivna i orijentalno gostoljubiva osoba. Proizvodi ovog poduzeća uvijek se mogu naći na policama novosibirskih lanaca trgovina.
Još jedno povrtarstvo nalazi se u neposrednoj blizini znanstvenog grada Koltsovo - LLC "Vrtovi diva". Dugo ga je vodila Elena Nikolaevna Polupanova. Glavna specijalizacija poduzeća je proizvodnja stakleničkog povrća, ali farma uzgaja i krumpir (na površini od 130 ha) i uzgaja mrkvu (40 ha). Proizvodi se isporučuju u trgovačke lance Novosibirska i njegovih satelitskih gradova.
Karakteristična značajka tvrtke Giganta Gardens LLC je njegovani teritorij na kojem vlada izuzetan red. Stječe se dojam da su svi radni procesi na farmi savršeno ispravljeni i da sve ide prema dugo planiranom planu.
Na teritoriju sela Priobsky više od 20 godina uzgaja povrće na otvorenom i zatvorenom terenu Priobskoye CJSC... Direktor poduzeća je Viktor Petrovič Becker.
Ovdje se godišnje proizvede više od pet tisuća tona svježeg povrća. Uzgojeni proizvodi prodaju se veleprodajnim kupcima, isporučuju se vladinim agencijama, a neki se isporučuju u trgovinama trgovačkih lanaca u Novosibirsku.
Farma ima vlastita polja za navodnjavanje, plastenike, moderne poljoprivredne strojeve, vozni park, skladišta, trgovine povrćem, opremljena modernom klimatskom opremom. Sve to osigurava puni proizvodni ciklus: uzgoj, skladištenje, otprema i isporuka proizvoda.
Priobskoye CJSC nagrađen je brojnim diplomama i medaljama na izložbama, natjecanjima i sajmovima. Tvrtka čini sve napore kako bi poboljšala učinkovitost rada i konkurentnost na tržištu, radi na povećanju količine proizvodnje kako bi udovoljila sve većim potrebama društva za svježim povrćem. Glavni zadatak je opravdati povjerenje potrošača.
Priča o poduzećima za uzgoj krumpira u regiji Novosibirsk mogla bi se nastaviti, ali, nažalost, neki poljoprivrednici gube zanimanje za kulturu i smanjuju proizvodnju krumpira.
Na primjer, u KFH "Leonidov" ove godine površina obrade smanjena je s 200 hektara na 120 hektara. Razlozi su niska cijena proizvoda tijekom nekoliko sezona i poteškoće u marketingu usjeva. No, postoji nada da je trenutna situacija privremena pojava, a iskustvo stečeno u poduzeću i dalje će biti traženo.
Sibirski uzgajivači krumpira očekuju da će 2021. godina biti prekretnica za regiju, a krumpir će ponovno postati vrlo profitabilna kultura. Ta se očekivanja prvenstveno odnose na izgradnju i pokretanje PepsiCo-ove tvornice čipsa. Prerada bi trebala pomoći industriji krumpira da opstane.