Vodeća inozemna i ruska poduzeća sudjelovala su u industrijskoj izložbi „Krompir-2012“, koja je održana od 16. do 17. veljače na teritoriju Međuregionalnog trgovinsko-izložbenog centra u Čeboksari. Već tradicionalno težište je bilo na inovativnim proizvodima i razvoju koji doprinose učinkovitom razvoju industrije.
Izložbu su organizirali državno unitarno poduzeće Republike Čuvaške "Agro-inovacije", Ministarstvo poljoprivrede Republike Čuvaš i Sveruski znanstveno-istraživački institut za uzgoj krumpira A.G.Lorkh. Događaj je održan uz pomoć Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije.
“Krumpir-2012” mjesto je okupljanja ljubitelja “drugog kruha” i svega najboljeg u uzgoju krumpira: znanstvena saznanja, materijalno-tehnički resursi, konzultacije ... Ovdje ćete zasigurno postati svjedok zaključenja ugovora, vi imaju priliku razgovarati s top menadžerima vodećih ruskih i stranih tvrtki i pronaći odgovore na mnoga pitanja. Istina, za provedbu svega ovoga nisu potrebna dva dana, već najmanje tri. I to su primijetili mnogi izlagači.
Geografija posjetitelja izložbe "Krumpir": Moskva i Moskovska regija, Sankt Peterburg, Nižnji Novgorod, Jaroslavlj, Kazanj, Lipeck, Penza, Samara, Sverdlovsk, Tjumenjska, Vladimirska i Tulska regija i mnogi drugi. Tijekom dva dana izložbu je posjetilo više od 9000 stručnjaka iz 26 regija i 5 stranih zemalja - SAD-a, Njemačke, Nizozemske, Republike Bjelorusije i Kazahstana. Zaključeni su važni ugovori čija se financijska vrijednost procjenjuje na 390 milijuna rubalja.
Naravno, događaji ove veličine ne mogu se organizirati bez podrške službenih struktura na svim razinama. Njegova se prisutnost sasvim jasno osjetila tijekom otvaranja izložbe.
Ceremoniju otvaranja započeo je poglavar Chuvashia, Mihail Ignatiev.
„Seljačke farme Chuvashia, koje uzgajaju krumpir, uvode moderne tehnologije i povećavaju produktivnost rada. - rekao je M. Ignatiev. - To im pomaže da se na tržištu natječu za cijenu i kvalitetu proizvedene robe. Uspješan rad poljoprivrednih organizacija osigurava pristojne plaće svojim zaposlenicima i pridonosi razvoju gospodarstva Republike Čuvaš. Zahvaljujem svima koji rade u svojoj rodnoj zemlji. Sretni praznici - Dan krumpira u Čuvašiji! "
Denis Paspekov, zamjenik ravnatelja Odjela za uzgoj bilja, kemikalizaciju i zaštitu bilja Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, šef Međuregionalnog koordinacijskog vijeća savezne pokrajine Volga, zamjenik Državne dume Rusije Sergej Kancher, direktor All-Russian Instituta za istraživanje krumpira, pozdravio je i obratio se izložbi i njenim organizatorima. A. G. Lorha Evgeny Simakov, čelnik grada Čeboksarija Leonid Cherkesov.
Izložbeni prostori za izlagače bili su maksimalno predviđeni. Neki od novih proizvoda i tehničkih rješenja za poduzeća mogli su se vidjeti vlastitim očima, ali najnovije su mogli saznati samo od upravitelja ili iz reklamnih materijala.
Na površini od 6000 kvadratnih metara. m uz sudjelovanje 76 izlagačkih tvrtki predstavljena su sredstva male mehanizacije, sustavi za navodnjavanje, oprema za ventilaciju, usjevi (sjemenke krumpira, žitarice); gnojiva i sredstva za zaštitu bilja; staklenici; pokrivajući i ambalažni materijal - a ovo nije cjelovit popis. Svaki štand bio je individualan na svoj način, svaki je privlačio pažnju svog posjetitelja.
Među velikim brojem tvrtki zastupljenih na izložbi, naravno, prije svega su upečatljivi brandovi koji su svima bili dobro poznati.
Većinu prostora zauzimao je štand ZAO Firma Avgust, generalnog pokrovitelja izložbe. "August" se bavi razvojem i uvođenjem u proizvodnju novih visoko učinkovitih i visokokvalitetnih lijekova i vlastitih formulacija pesticida. Menadžeri tvrtke su posjetiteljima izložbi rekli o svojim svojstvima i prednostima.
Na izložbi su se svi mogli upoznati s sortama krumpira ruskog, nizozemskog, bjeloruskog uzgoja. Posjetitelje je zanimalo podrijetlo ovih sorti, njihova otpornost na bolesti, potrošačke kvalitete - probavljivost, mekoća gomolja. U blizini su se mogla kušati kulinarska jela od krumpira. A njih je, kako su organizatori kasnije primijetili, najmanje 700.
Strani gosti nisu sa sobom ponijeli krumpir. Većina ih je predstavila tehnološki razvoj. Njemačka tvrtka predstavila je opremu za preradu povrća. Nizozemska tvrtka ima širu specijalizaciju - i za preradu i za skladištenje.
Anton Safronov, direktor prodaje u Rusiji, nizozemske tvrtke "Kiremko", Primijećeno: "Nažalost za Rusiju, Nizozemska tek dolazi. Jer je ova zemlja poljoprivredna, koja već duže vrijeme uzgaja krumpir. "
Ove godine komunikacija na izložbi postala je još profesionalnija. Sudionici su bili posebno zainteresirani za govore direktora All-Ruske poljoprivredne akademije A. G. Lorkha E. A. Simakova, generalnog direktora LLC "Tvrtke" Agrotrade "S. V. Khavanova, koji upravlja korporativnim poslovima tvrtke"McCain"U Istočnoj Europi, O. Y. Lopyreva-Belyaeva, direktor FGBNU VNII" Raduga "G. V. Olgarenko i drugi vodeći znanstvenici u industriji i praktičari.
Ministar poljoprivrede Chuvash republike Sergej Pavlov sudjelovao je na plenarnom zasjedanju krumpira.
"Krumpir je najvažnija prehrambena kultura od velike važnosti u prehrani stanovništva"- napomenuo je u svom pozdravnom govoru predstavnicima znanosti i gospodarstva. I dodao je: “Poljoprivredne organizacije i K (P) X proizvode više od 30% svih krumpira u republici, dok u Rusiji - oko 20%. Istodobno, postoji kategorija ljudi s osobnim pomoćnim parcelama koji se bave krumpirom i žive samo od prodaje. U 2011. godini površina sadnje krumpira na farmama svih kategorija Republike Čuvaš iznosila je 49,4 tisuće hektara, uključujući poljoprivredne organizacije i K (F) X - 17,1 tisuća hektara. "Evgeny Simakov, direktor Sveruskog istraživačkog instituta za uzgoj krumpira Lorkh Ruske poljoprivredne akademije, govorio je o strategiji razvoja i znanstvenoj podršci krumpirove industrije u Rusiji. Primijetio je da je 2011. godine Državni registar Ruske Federacije obuhvaćao 284 sorte krumpira, od čega 165 domaćih sorti. Ove godine organizatori izložbe posebnu su pozornost posvetili zdravoj prehrani i perspektivnim smjerovima u proizvodnji proizvoda od krumpira nove generacije. Stoga Evgeny Simakov nije zanemario ovu temu i primijetio je da se trenutno stvaraju posebne dijetalne sorte krumpira za zdravu prehranu. Sorte pulpe u boji mogu biti dobar izvor antioksidansa poput karotenoida i polifenola, koji mogu pomoći u prevenciji i degenerativnih i dobnih bolesti. Sorte svijetlo žutog mesa odlikuju se visokom koncentracijom karotenoida zeaksantina, koji sudjeluje u zaštiti ljudskog vida od makularne distrofije. Krumpir ljubičastog mesa izvor je antocijanina, prirodnog pigmenta s visokim antioksidativnim potencijalom.
Nadalje, sudionici su razmijenili iskustva na šest okruglih stolova, više od 30 izvještaja sačinili su stručnjaci iz industrije koji su izrađivali prognoze razvoja krumpijske industrije u narednim godinama i izrazili moguća rješenja problema.
Konferenciju su visoko ocijenili stručnjaci zbog tematskog sadržaja i formata događaja. Rad je bio u punom jeku u salama za sastanke i na štandovima izlagača. Zauzet poslovni program izložbe omogućio je stvaranje aktivnog poslovnog okruženja za izlagače i posjetitelje, učinkovitu platformu za traženje mehanizama i rješenja usmjerenih na razvoj tržišta krumpira.