Ovo je priča o obiteljskom poljoprivrednom poslu c sjeverno od Francuske, koju je otac prije dvadesetak godina prenio sinovima. Za to je vrijeme tvrtka uspjela steći reputaciju pouzdanog dobavljača oprani krumpir.
Tijekom prvih nekoliko godina posao je neprekidno rastao. Kako bi se zadovoljila rastuća potražnja za proizvodima 2007. godine, donijeta je odluka da se prvi put ulažu kapitalna ulaganja. Tako se u zgradi nove radionice pojavila moderna linija za sortiranje koja je uključivala automatsko postrojenje za sortiranje prve generacije. Uz njegovu pomoć, tvrtka je namjeravala otvoriti sebi nove kanale prodaje, poput opskrbe proizvoda supermarketima, izvoza, pružanja usluga pakiranja za nezavisne proizvođače.
U početku su braća Vandale obrađivali samo proizvode sa svojih polja. Nakon toga odlučili su povećati proizvodnju kupnjom sirovina od drugih proizvođača i uvozom pakiranog krumpira, kao i pakiranjem krumpira za treće tvrtke.
Kao specifičan cilj određen je porast proizvodnje za 30%. Međutim, postizanje tako značajnih pokazatelja zahtijevalo bi povećanje broja zaposlenika uključenih u ručno sortiranje, kao i puštanje u rad druge linije ručnog sortiranja.
Takve mjere bile su posljedica specifičnosti glavnih sirovina tvrtke Flandre Pomme de Terre: prerada vrlo sitnog krumpira nije lak zadatak, čak ni za iskusne zaposlenike.
Kao rezultat toga, odlučeno je krenuti drugim putem i postojeću liniju opremiti najnovijim optičkim sortirnikom najviše kvalitete, što bi značajno povećalo obujam proizvodnje.
"Ovo je bio najbolji način da se osigura stabilnost postupka sortiranja, minimiziraju organizacijski troškovi, poveća sezonska produktivnost i postignu željene stope rasta, istodobno se izbjegava potreba za zapošljavanjem i obukom sezonskih radnika i smanjuje kvaliteta gotovog proizvoda", objasnio je Olivier Vandaele. Izvršni direktor Flandre Pomme de Terre.
Nakon ispitivanja rješenja koja su predstavljena na tržištu i ispitivanja opreme na uzorcima vlastitih proizvoda u demonstracijskom centru u Leuvenu, Olivier Vandale odlučio se za model Sentinel II iz TOMRA Food.
Postrojenje je pušteno u rad u studenom 2019. godine i gotovo je odmah počelo raditi maksimalnim kapacitetom, obrađujući sve moguće sorte krumpira. Potpuno je promijenila cjelokupni proizvodni proces poduzeća. Smjene zaposlenika postale su kraće, a radno opterećenje smanjeno. Štoviše, postalo je moguće uključiti te zaposlenike u druge poslove.
«Specijalista TOMRA Food proveo dva dana u našem poduzeću dok se oprema instalirala. Za to vrijeme uspio nas je naučiti raditi na tome, detaljno je ispričao o najkorisnijim unaprijed instaliranim programima za sortiranje i pokazao kako se kalibrira i postavlja stroj “, podijelio je svoje dojmove operater postrojenja.
„Za svaku seriju proizvoda koja ide u sortiranje, samo trebamo provjeriti postavke kako bismo uzeli u obzir razlike u karakteristikama proizvoda poput boje. Osim toga, moramo uzeti u obzir kriterije koje su postavili naši kupci. Ovdje nema ništa teško. Nadam se da ću uskoro moći istražiti sve mogućnosti ovog stroja za sortiranje. Konkretno, moći ću konfigurirati Sentinel II jednako lako kao što to rade tehničari u testnom centru u Leuvenu ”, rekao je Olivier Vandale, smiješeći se.
Sentinel II: u potpunosti ispunjava očekivanja
Već u prvoj sezoni rada Sentinel II pokazao je dobre performanse. 2019. poljoprivrednici su se suočili s izazovom kada je krupno tlo uzrokovalo ljuštenje krumpira, ostavljajući puno kožica na liniji koje je Sentinel II uspio otkriti i učinkovito razvrstati.
U proizvodnoj liniji Sentinel II stoji iza mašine za pranje i poliranje. Postrojenje je konfigurirano na takav način da proizvode tri vrste proizvoda: otpad, prevelike ili premale gomolje i dobar proizvod. To je tvrtki omogućilo lako upravljanje količinama proizvodnje.
Sentinel II pruža kontrolu kvalitete gomolja čim stignu. Zeleni, pokvareni gomolji napadnuti štetnicima lako se odvajaju od glavne struje i šalju u otpad. To uvelike olakšava naknadno ručno rukovanje proizvodima i kontrolu kvalitete.
"Serije krumpira sortirane optičkim uređajem TOMRA, imaju homogene karakteristike. To omogućuje optimizaciju daljnjih postupaka i na taj način osigurava da su proizvodi prilagođeni specifičnim zahtjevima kupca ”, komentirao je Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regionalni direktor prodaje koji je nadzirao projekt, dodao je: „Prvo što je trebalo učiniti bilo je povećati proizvodni kapacitet tvrtke, uklanjajući poteškoće u zapošljavanju kvalificiranog osoblja. Zbog toga je Flandre Pomme de Terre odlučio potražiti modernije tehnologije za automatizaciju procesa sortiranja. Kao rezultat, odabrano je rješenje TOMRA... Klijent se u opravdanost takvih ulaganja uvjerio kvalitetom gotovog proizvoda. Jako nam je drago što je naš klijent bio zadovoljan novom kupnjom i nadamo se da će naša suradnja potrajati još dugo. Ovo će biti najbolja nagrada za cijeli naš tim. "
O nama TOMRA Food
poduzeće TOMRA Food bavi se razvojem i proizvodnjom opreme za sortiranje senzora i integrirane tehnologije nakon berbe za prehrambenu industriju. Naša rješenja temelje se na najnaprednijim svjetskim tehnologijama kontrole kvalitete, sortiranja, čišćenja i analize procesa. Više od 8000 naših strojeva instalirano je u različitim zemljama u tvornicama za proizvodnju, pakiranje i preradu hrane: voća, orašastih plodova, povrća, krumpira, žitarica i sjemena, suhog voća, mesa i plodova mora. Misija tvrtke je pružiti kupcima pametna i praktična tehnološka rješenja koja povećavaju njihovu investicijsku učinkovitost, povećavaju produktivnost i osiguravaju sigurnost hrane. TOMRA Food ima vlastite inovacijske centre, regionalne urede i proizvodna mjesta u SAD-u, Europi, Južnoj Americi, Aziji, Africi, Australiji.
TOMRA Food dio grupe društava TOMRAosnovana 1972. godine. Pionirska djelatnost tvrtke započela je dizajnom, proizvodnjom i prodajom automata za prikupljanje rabljenih spremnika za piće. Danas TOMRA nudi visokotehnološka rješenja koja doprinose razvoju kružne ekonomije koja uključuje upotrebu naprednih sustava prikupljanja i sortiranja. Ova rješenja osiguravaju povrat sredstava i smanjivanje otpada u prehrambenoj, rudarskoj i reciklažnoj industriji.
Trenutno postoji oko 100 000 tehnoloških rješenja TOMRA koriste kupci na više od 80 tržišta. U 2019. ukupni prihod tvrtke iznosio je približno 9,3 milijarde NOK. Grupa međunarodno zapošljava približno 4500 zaposlenika i uvrštena je na burzu u Oslu (OSE: TOM). Dodatne informacije o tvrtki TOMRA mogu se naći na web mjestu www.tomra.com.
O pravima oglašavanja