Bjelorusko ministarstvo poljoprivrede i prehrane priopćilo je kako republika u potpunosti zadovoljava svoje potrebe za visokokvalitetnim krumpirom. Gomolji se kupuju i uvoze samo za industrijsku preradu proizvoda od krumpira.
Prema podacima Belstata, u prvoj polovici 2021. godine u Bjelorusiju je uvezeno 17,5 tisuća tona krumpira, ili 0,3% ukupne proizvodnje. Štoviše, 12% uvoza palo je na pripremu čipsa - 2,1 tisuće tona.
Godišnje u zemlji proizvede oko 6 milijuna tona krumpira 184 sorte domaće (75%) i strane (25%) selekcije. Zemlja se bavi proizvodnjom polugotovog pomfrita i čipsa, smrznutog i ukrašenog krumpira.
Poljoprivredna poduzeća godišnje uberu oko 1 milijun tona krumpira. Ove godine 185 tisuća tona šalje se za sjeme, industrijsku preradu - 200 tisuća tona, trgovinu i ugostiteljstvo, uključujući stabilizacijska sredstva - 100 tisuća tona. Za sve ostale potrebe, uključujući izvoz, ostalo je više od 400 tisuća tona.