Vrijeme je za berbu krumpira. Djelatnici Komi Rosselkhoznadzor pripremili su preporuke za stanovnike republike o tome kako ih pravilno sakupljati i pripremati za dugotrajno skladištenje tijekom zime.
Prije svega, kako znati je li vaš krumpir zreo i spreman za berbu? Postoji nekoliko jednostavnih poljoprivrednih tehnika. Ako se vrhovi krumpira počnu sušiti i ležati, to je jasan znak da su procesi rasta završeni. Iskopajte jedan grm i pregledajte koru krumpira: trebao bi biti čvrst, bez ljuštenja. Pokušajte odvojiti gomolj od stabljike bez ikakvog napora.
Prije početka berbe krumpira savjetujemo vam da pripremite mjesto: procijenite njegovu površinu i vaše mogućnosti, vrijeme, kontejnere, prisutnost lopata, vila, kolica. Za berbu krumpira poželjno je odabrati vedro vrijeme.
Odrezivanje vrhova prikladno je u onim područjima gdje je većina biljaka ozbiljno zahvaćena kasnom plamenjom, tako da infekcija ne uđe u tlo. Vrhovi se mogu pokositi nakon što je 90% smeđe boje, a zatim grabljama ukloniti od mjesta i spaliti.
Neki poljoprivrednici, ručno berući krumpir krajem kolovoza, kose vrhove - oko 15 cm od površine tla. Motiviraju to činjenicom da planiraju dobiti sjemenske gomolje.
Vrlo je važno isključiti biljke koje pate od kasne bolesti, jer na njima mogu biti zaražene i gomolje. Zahvaćeni gomolji morat će se odvojiti i staviti u bilo koju obradu, ali ne i skladištiti.
Za najbolje skladištenje, nakon kopanja, krumpir treba temeljito osušiti na tlu, ali ne na jakom suncu, kako ne bi postao zeleni. Preporučujemo gomolje sušiti pod krošnjom, u jednom sloju, tako da krošnja pokriva južnu stranu i omogućuje vjetru da hoda između krumpira. Tačno vrijeme sušenja nije utvrđeno. Obično je dovoljno pet sati dobrog vrućeg dana, nakon čega se krumpir može sigurno čuvati. Prije polaganja krumpira potrebno je povrće obraditi otopinom bakrenog sulfata ili gašenog vapna.
Genya Javrshyan, https://komiinform.ru