Dana 19. svibnja 2023. u Moskvi, u RBC Events Centru, održat će se međunarodna konferencija o suvremenoj prehrambenoj industriji, budućim tehnologijama za proizvodnju hrane i globalnim izazovima s kojima se suočava svjetska prehrambena industrija.
Zajedno s poduzetnicima, znanstvenicima i vizionarima iz cijeloga svijeta raspravljat ćemo o problemima hrane i njezine dostupnosti u različitim dijelovima svijeta.
Zadatak je vidjeti problem s različitih geografskih područja, pogledati iz različitih kutova i razumjeti koje revolucionarne tehnologije i alternativne izvore proizvoda već razvijaju znanstvenici ne samo u Rusiji, već iu Brazilu, Kini, Indiji i Indoneziji.
I što je najvažnije, koje mjesto zauzima ljudsko zdravlje u novoj FoodTech stvarnosti?