Ispitivanja inovativnih gnojiva, sredstava za zaštitu bilja i hrane za životinje 2021. održat će se u šest regija Rusije. Farme će dobiti biološke proizvode besplatno, a uz pomoć savjetnika.
Prema izračunima stručnjaka Ruske poljoprivredne banke, trošak poljoprivredne proizvodnje uz istodobno povećanje prinosa može se smanjiti za 30-40 posto. Studija je na raspolaganju Rossiyskaya Gazeta.
Projekt potpore biologizirane i organske poljoprivrede provodi nedržavni razvojni institut Innopraktika pri Moskovskom državnom sveučilištu u suradnji s industrijskim sveučilištima i poduzećima.
U 2020. godini provedena su ispitivanja u regijama Voronjež, Nižnji Novgorod i Rjazanj, kao i na mjestima nacionalnih gospodarstava PhosAgro, Miratorg i AFG. Poduzeća su koristila regulatore rasta biljaka, kulture silaže, fungicide i probiotike za stoku. Zabilježen je značajan porast prinosa, smanjenje opterećenja agrobiocenozom i smanjenje biljnih bolesti.
Prema Innopraktiki, veliko uvođenje bioloških proizvoda može dodatno donijeti gospodarstvu regije Voronjež do 14 milijardi rubalja, Rjazanu - do sedam, Nižnjem Novgorodu - do šest.
Sada se projektu pridružuju regija Belgorod i Tambov, kao i Krasnodarski kraj. Testovi na poljoprivrednim gospodarstvima također će se nastaviti. Podršku pružaju stručnjaci iz Ruskog poljoprivrednog centra, kao i sa poljoprivrednih sveučilišta u Belgorodu, Voronježu, Krasnodaru, Nižnjem Novgorodu, Mičurinsku i Rjazanu.
O napretku istraživanja možete saznati na platformi "Vlastita poljoprivreda", gdje se planiraju izravni prijenosi, virtualni obilasci laboratorija i edukativni seminari. Bit će dostupno i naručivanje samih bioloških proizvoda koji su uspješno prošli testove.
Rosselkhozbank vjeruje da će uporaba visokotehnoloških lijekova (biološka gnojiva, dodaci hrani, sredstva za zaštitu bilja i stimulatori rasta biljaka) smanjiti troškove poljoprivredne proizvodnje za trećinu, povećati prinose za 20-30 posto i poboljšati karakteristike kvalitete proizvoda.
Prema marketinškoj tvrtki Abercade, u Rusiji se biološki proizvodi koriste za samo dva posto obrađene zemlje, dok u Europi obrađuju 80 posto usjeva, u SAD-u - oko polovice. Uz "europsku" razinu prerade, tržište bioloških sredstava za zaštitu bilja u našoj zemlji može iznositi oko 100 milijardi rubalja godišnje. Postoje preduvjeti za pojavu inovativnih industrija usmjerenih na potrebe biologizirane i organske poljoprivrede.
U Rusiji je još u povojima. Za usporedbu, u Kini potrošnja "zelenih" ili ekološki prihvatljivih poljoprivrednih proizvoda doseže 300 milijardi dolara godišnje, u Sjedinjenim Državama - 150 milijardi dolara. U Rusiji je opseg prodaje organskih proizvoda na kraju 2020. godine procijenjen na 10 milijardi rubalja. Ukupni kapacitet tržišta hrane dosegao je 10 bilijuna rubalja.
Planovi
Udio "organskog" u strukturi hrane koja se konzumira u Rusiji iznosio je oko 0,1 posto, napomenuli su u Rosselkhozbank. Međutim, prema predviđanjima analitičara, domaće će organsko tržište rasti u prosjeku 10-12 posto godišnje.
Poticaj za razvoj podindustrije dat će savezni zakon "O proizvodima s poboljšanim svojstvima", usvojen u prvom čitanju u ožujku 2021. godine. Očekuje se da će se ekološki proizvodi plasirati pod zasebnom markom Green Standard. Prema izračunima specijaliziranih odjela, oni mogu označiti oko 10-15 posto poljoprivrednih proizvoda izvezenih iz Rusije.
Područja koja najviše obećavaju za razvoj organske poljoprivrede su područja poput proizvodnje povrća na otvorenom i uzgoja mliječnih krava, dodala je Ruska poljoprivredna banka. To su segmenti u kojima je udio farmi prilično visok. Oni su dovoljno konkurentni i mobilni da udovolje rastućoj potražnji za organskim proizvodima. To također može biti potaknuto visokom investicijskom aktivnošću na polju prerade mlijeka. A potražnja za "zelenim" mlijekom zauzvrat će oblikovati potražnju za organskom hranom.