Poljoprivredna poduzeća u svim regijama zemlje započela su s berbom krumpira s 25,3 tisuće hektara, što je oko dva hektara manje od polja u 2019. godini. Masovno čišćenje je upravo počelo, zadatak je od 2. rujna završen za 3 posto. Akumulirano je gotovo 27 tisuća tona. Produktivnost - 313 centa po hektaru. Regija Minska među vodećima je po stopama berbe - gotovo 50 hektara, oko 6 posto prema planu. Iskopano je 15 tisuća tona. Najveći rast pokazuju farme regije Mogilev: na 3 posto površine ubrano je više od 4 tisuće tona uz prinos od 455 centa po hektaru. Prema predviđanjima Znanstveno-proizvodnog centra Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za krumpir i hortikulturu, unatoč činjenici da, iako postoji zaostajanje od pokazatelja s početka prošle jeseni, nećemo ostati bez drugog kruha, a dio volumena, kao i proteklih sezona, izvozit ćemo. Ukupno se planira proizvesti 1,1 milijun tona krumpira u poljoprivrednim organizacijama i seljačkim (poljoprivrednim) domaćinstvima, što znači da će osigurati razinu iz prošle godine.
- Nikad se nije dogodilo da je u Bjelorusiji nedostajalo krumpira. Uvijek je postojao višak kvalitetnog proizvoda koji je uspješno pokrivao sve potrebe domaćeg i inozemnog tržišta. Situacija se neće promijeniti ni ovaj put, unatoč činjenici da je tijekom cijele sezone, praktički na svim točkama koje smo proučavali, došlo do zaostajanja u akumulaciji usjeva u odnosu na prošlu godinu. To je bilo predvidivo zbog specifičnih vremenskih uvjeta: u drugoj polovici travnja, kada je posađen krumpir, tlo se zagrijalo na 10-14 stupnjeva, a u svibnju, naglo zahlađenje, u nekim regijama mraza temperatura tla je pala. To je značajno odgodilo sadnice - za 2-3 tjedna. Vegetacija se pomaknula za isto razdoblje. No, zahvaljujući činjenici da se u drugoj polovici kolovoza vrijeme popravilo, uspostavljene su umjerene temperature, u tlu je bilo dovoljno vlage - situacija se promijenila. Gdje su provedene sve zaštitne mjere, vrhovi su ostali u radnom stanju, došlo je do značajnih povećanja, zaostatak je obnovljen za brojne sorte. Naša prognoza temeljena na opažanjima je da je berba na razini prošle godine ”, rekao je Vadim Makhanko, generalni direktor Znanstvenog i praktičnog centra Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira i voća i povrća.
Do sada su velike specijalizirane farme s velikim površinama za sadnju započele berbu. Prinos krumpira u poljoprivrednim organizacijama regije Mogilev, Vitebsk i Minsk veći je od nacionalnog prosjeka za 61,2, 38,3 i 8,7 centa po hektaru. Jedan od čelnika u regiji Mogilev, uz farmu Diana u okrugu Shklov, farmu Gigant u okrugu Bobruisk i državno poljoprivredno gospodarstvo Volunte u okrugu Klichev je OJSC Rassvet nazvan po P. K. Orlovskom u okrugu Kirov. Uzgojem krumpira bave se u industrijskim razmjerima: ove godine dodijelili su 300 hektara.
- Počeli smo s čišćenjem prije nekoliko dana. Prinos je 400-420 centa po hektaru, a lani je prosjek farme bio 350. Ali morate shvatiti da je do sada iskopano samo 12 hektara, a to su preskromne količine da bi bile indikativne ”, komentira prvi zamjenik direktora Rassveta nazvan po P K. Orlovsky "Aleksandar Zhilinski.
Međutim, znanstvenici uvjeravaju: na farmama koje se ozbiljno bave uzgojem krumpira (takvih ima u svim regijama zemlje), unatoč vremenskim neprilikama, znaju postići visok prinos. Ni ova sezona ne bi trebala biti iznimka. Vrijeme i malo smanjenje površine za sadnju, zahvaljujući skupu mjera (ispravno odabrane sorte, kvaliteta sjemena i poštivanje svih tehnoloških propisa), koje se strogo provode u svim velikim poduzećima, neće posebno utjecati na ukupni rezultat.
U glavnom odjelu za biljnu proizvodnju Ministarstva poljoprivrede dodaju: glavni obim proizvodnje proizvoda u javnom sektoru zemlje - oko 60 posto - koncentriran je u 243 velike organizacije.
- Svake godine farme svih kategorija uzgajaju oko 6 milijuna tona krumpira. Ove godine, unatoč prevladavajućim teškim meteorološkim uvjetima, formirana je dobra žetva. Najveći prinos - na razini od 30-40 tona po hektaru - očekuje se na kohezivnim ilovastim tlima u regiji Minsk, Mogilev i Vitebsk, - rekla je Tatyana Karbanovich, zamjenica voditelja glavnog odjela za biljnu proizvodnju Ministarstva poljoprivrede.
Kao što je već napomenuto, ove godine očekuje se žetva od 1,1 milijuna tona. Količina će osigurati ne samo potrebe republičkog domaćeg tržišta, već i besplatne resurse, uključujući izvozne zalihe. Uvjeti za skladištenje proizvoda su optimalni - stvoreni su skladišni kapaciteti kapaciteta 775 tisuća tona.
Predviđa se da će od ukupne proizvodnje u javnom sektoru 185 tisuća tona ići za sjeme, 200 tisuća tona - za industrijsku preradu. Polaganje stabilizacijskog fonda za izvan sezone započet će 15. rujna. Dio od 180 tisuća tona namijenjenih trgovini i ugostiteljstvu ići će na te potrebe. Preko 530 tisuća tona planira se prodati na tržnicama i tradicionalnim sezonskim sajmovima, kroz brendirane lance farmi, trgovina i izvesti.
Inače, prošle je godine izvezeno više od 350 tisuća tona. Bulba je prodana u 18 zemalja svijeta, uključujući Rusiju, Ukrajinu, Moldaviju, Kazahstan, Azerbejdžan, Armeniju, Srbiju, Tursku, Makedoniju, Gruziju.