LLC "Kostroma krompir" jedno je od najvećih uzgajališta sjemenskog krumpira u regiji Kostroma. Ove godine poduzeće navršava 15 godina. Razgovaramo s njegovim direktorom Aleksanderom Pilipchukom o rezultatima koje smo postigli u to vrijeme i o tome kako danas živi Kostromskoy Potato.
- Aleksandere Aleksejeviču, recite nam malo o povijesti gospodarstva.
- Tvrtka je osnovana 2005. godine. U početku je služio kao mjesto za ispitivanje i proizvodnju uzgojnih sorti njemačke tvrtke Norika. Regija Kostroma bila je idealno pogodna za stvaranje sjemenske farme kao jedne od najpovoljnijih regija u pogledu prirodnih i klimatskih uvjeta te fitosanitarnih uvjeta. Proizvodnja je organizirana uz sudjelovanje europskih konzultanata, koristeći najmodernije i najnaprednije tehnologije. Tako su na poljima Kostroma uzgajane prve ruske serije sjemenskog krumpira sorti Gala i Vega.
U početnoj fazi izvođeni su radovi na samo 50 hektara. Na ovom mjestu uzgaja se krompir elitnih reprodukcija. Sada se farma bavi i originalnom proizvodnjom sjemena, radimo s minibajkovima. Tvrtka je već izdvojila 350 hektara proizvodnje sjemenskog krumpira.
- Očito je da su proizvodi tvrtke traženi na tržištu?
- Proizvodimo visokokvalitetne proizvode, to može potvrditi činjenica da danas farma neprestano surađuje s vrlo zahtjevnim kupcima: uzgajamo krumpir za Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Pored toga, poljoprivredno gospodarstvo koje proizvodi licencu proizvodi Norika za uzgoj krumpira. Svako proizvodno mjesto opremljeno je vlastitim modernim setom opreme. Sve pristigle partije sjemena testiraju se i testiraju na viruse i bakterioze u akreditiranim laboratorijima.
- Posljednje dvije godine bile su uspješne za uzgajivače krumpira iz Kostrome (u pogledu vremenskih uvjeta), postignute su izvrsne žetve.
Slažete li se s tim mišljenjem?
- Ne baš. Godine nisu bile lagane, kao i uvijek u poljoprivredi. Bilo je problema koje je trebalo riješiti, a ne nadati se sreći. Ali može se primijetiti da su naši stručnjaci na vrijeme završili čitav niz agrotehničkih mjera, vrijeme nije zakazalo niti u jednoj važnoj fazi, a rezultat je premašio očekivanja: prosječni prinos u 2019. godini bio je na razini od 50 t / ha.
- Ima li na farmi dovoljno stručnjaka?
- Nažalost, kadrovsko pitanje je za nas relevantno. Uvijek smo spremni u svoj tim prihvatiti talentirane profesionalce (prije svega agronoma) koji su spremni s punom predanošću raditi na terenu.
Postoje određene poteškoće s izborom sezonskog osoblja, ali ovaj se problem u modernoj poljoprivredi rješava automatizacijom mnogih radnih procesa. Na taj način ne samo da smanjujemo ovisnost o nekvalificiranom ručnom radu, nego i povećavamo produktivnost i stabilnost kvalitete.Kako je organiziran postupak skladištenja usjeva?
Tvrtka posjeduje nekoliko skladišta krumpira, što pruža mogućnost kvalitetnog skladištenja sjemenskog materijala. U 2017. godini naručili smo novo spremište krumpira tipa kontejnera, kapaciteta 2,5 tisuće tona, opremljeno automatiziranim sustavima za kontrolu klime. Planiramo izgraditi još jedno skladište opremljeno rashladnim uređajima kako bi bilo moguće skladištiti sjemenski materijal na duže vremensko razdoblje.
- Što još možete reći čitateljima časopisa o planovima gospodarstva za blisku budućnost?
- Prioritetni zadaci koje smo si zadali su povećati proizvodnju sjemena klase PP-1 i SSE; širenje sortne linije (uvođenje novih sorti krumpira koji su traženi na tržištu). Sve ćemo napore usmjeriti na njihovo rješenje.